For å fremskynde innhøstingsdatoen for noen grønnsaker, kan vi bruke førvintersåing.Vintergrønnsakerkan sås fra oktober til begynnelsen av desember. Dette vil tillate deg å fremskynde innhøstingen med ca. 2 til 3 uker sammenlignet med vårsåing.vinterløkogvinterhvitløkmen somtidlig høstede grønnsaker , sådd om høsten, kan vi også dyrke frost -resistente, tidlige varianter av gulrøtter, persille, dill og spinat. Her er hemmelighetenedyrking av vintergrønnsaker
Vintergrønnsaker - løk og hvitløk
Klargjøring av senger for vintergrønnsaker
For atvintergrønnsaksdyrkingskal ha en sjanse til å lykkes, er det nødvendig å velge et passende sted for tomtene. Et egnet sted bør være godt isolert og skjermet for vind, lett, veldrenert, fruktbar og humusjord. Det er viktig at jorda varmes opp raskt om våren, for først da vil plantevegetasjonen begynne tidligere og det vil være mulig å fremskynde innhøstingsdatoen. Det er viktig at bedene ikke blir oversvømt under vårtining. Vi bør også være oppmerksom på at å plassere bedene tett inntil hverandre vil gjøre det lettere å dekke dem med grønnsaksdeksler, som perforert folie, agrotekstil eller folietunnel, som igjen vil forsterke effekten av å fremskynde innhøstingsdatoen.
Stativ for vintergrønnsakerbør tilberedes ca en måned før såing.Jorden bør renses for rester av tidligere avlinger (for rotgrønnsaker vil de beste forvekstene være planter som lar jorda være fri for ugress, dvs. løk og brassica-grønnsaker), og deretter påføre fosfor- og kaliumgjødsel. Kompostgjødsling kan også brukes. Vi bruker imidlertid ikke nitrogengjødsling, for i løpet av vinteren vil det uansett vaskes ut av jorda. Vi bruker kun nitrogengjødsel om våren. Grav jorden og jevn den med en rive.
Merk! Når gjødsling utføres uten kjemisk analyse av jorda, bør de omtrentlige dosene av gjødsel som er spesifisert i tabellen nedenfor påføres
For førvintersåing bruker vi grønnsaksfrø med høy spireevne og sår dem tettere enn om våren, fordi noen av frøene kan fryse.
Vintergulrot
Til høstens sådato velger vi tidlige gulrotsorter, som Amsterdamska, Kalina F1eller Karo F1Fra utenlandsk varianter kan du velge Primo F1 , Espredo F1 , Calibra F1 , Chambor F1 , Nektarina, Nanda F1 , Damco F1 , Tempo F1
Sådatoen, avhengig av værforholdene, må velges slik at plantene ikke har tid til å spire om høsten, for da vil de ikke overleve vinteren (gulrøtter begynner å spire ved 4 ° C). Vi må derfor så dem i siste øyeblikk før frosten setter inn. Som regel vil det være i november eller til og med de første dagene av desember. Sammenlignet med vårsåing bør vi så litt flere frø om høsten, da ikke alle klarer å overleve vinteren og spire om våren. Hvis vinteren viser seg å være snøfri, er det verdt å dekke sengen med halm, halm eller matter. Vi vil trolig kunne starte innhøstingen i slutten av mai og fortsette utover i juni.
Vinterpersille
Anbefalingene for såsesong ligner de for gulrøtter (november eller begynnelsen av desember). Tidligere var den eneste sorten som ble ansett som egnet for vintersåing 'Sugar' persille. Foreløpig er valget av varianter av persille for vinterdyrking mye større (disse er for eksempel variantene 'Kaśka' og 'Lenka'). Persille overvintrer litt bedre enn gulrøtter, og om våren tåler frøplantene lett frost bedre.
Vinterdill
" Før såing, fôr jorden med f.eks. Azofoska - ca. 200g / 10m². Avhengig av værforholdene er den tidlige høstingsdatoen for fennikel fra slutten av november til februar. Anbef alte varianter er Lukkulus, Ambrosia, Szmaragd og Amat. Hagedill for innsamling av unge planter sås i rader 15 til 20 cm unna, og for innsamling av modne skjermer, i rader 30 til 40 cm unna. "
Vinterspinat
"Tidlig høsting av spinat sås til slutten av september.Frøene sås 2 til 3 cm dype i rader med 20 til 25 cm mellomrom. Før vinteren kommer, bør plantene utvikle 2 til 3 blader hver, fordi det er her de dvale best. Før utbruddet av store frost, er det nødvendig å dekke spinaten med blader eller tørkede stilker av andre planter, på en slik måte å ikke begrense tilgangen til lys til plantene for mye. Kun frostbestandige sorter er egnet for førvintersåing, som Prima F1eller Kastra F1Tidlig høsting vil være mulig fra april. "
Vinterhvitløk
"Plantedatoen for vinterhvitløker fra oktober til midten av november. Først må imidlertid jorda forberedes veldig nøye - vi løsner den dypt og jevner overflaten. Det anbefales også å bruke mineralgjødsling undervinterhvitløki form av Azofoski i mengden 400 g / 10 m². Plantedybden for vinterhvitløk er litt større enn anbef alt om våren - 4 til 5 cm for løker og 5 til 6 cm for nellik.Plant hvitløksfeddene vertik alt, med hælen ned, og skyv dem inn i bunnen av furen. Hvitløk overvintrer ganske bra takket være motstanden mot lave temperaturer. Godt forankret vil den overleve vinteren og gjenoppta veksten tidlig på våren, ved en temperatur på 3 til 5 ° C.
Ved dyrking av hvitløk er det viktig å velge riktig sted for bedet - det må være godt isolert. Vi bør ikke dyrke den etter oss selv og andre løkgrønnsaker, på grunn av den høye følsomheten for soppsykdommer. Et godt sted for bønner, erter, agurker eller tomater. I prinsippet er det mulig å plante alle typer hvitløk, dog hvitløk som gir blomsterstander (f.eks. Harnaś, Orkan) vinter best.Høsting av vinterhvitløkvil være mulig i juli "
Litt tidligere enn tradisjonell vinterhvitløk, for i månedsskiftet september og oktober er det verdt å plante ville hvitløksløk. Selv om den er relatert til tradisjonell hvitløk, er denspiselige delen av vill hvitløkbladene, ikke løkene.Det er verdt å interessere seg for denne typen hvitløk, for mens den opprettholder like sterke helsefremmende egenskaper, er den lettere å fordøye, og etter inntak etterlater den ikke en ubehagelig lukt av hvitløk. Ville hvitløksblader høstes fra mars til april
Vinterløk med vårløk
"Ozima løkdyrkinger kun mulig i områder med mildt klima. Den tidligste høsten av vinterløk kan fås ved å plante vårløk i oktober. November-fristen er mulig, om enn ganske risikabel. For dyrking anbefales det å plassere etter planter dyrket i gjødsel. Hvis vi ikke har et slikt stativ, er det nødvendig å gjødsle bedet med godt nedbrutt kompost (minst 2 uker før sådato). For planting på vinterløk utpeker vi en stor vårløk med en diameter på 2 til 2,5 cm, da den minste dvaler dårligere. Vi planter i en avstand på 20 x 5 cm slik at toppene er ca 3 til 4 cm under jordoverflaten. Sortene som passer for løkplantingsperioden før vinteren er Rawska, Czerniakowska, Fiesta og Żytawska.Før vinteren bør bedet dekkes med halm eller halm. Hvis plantene om våren dekkes med fiberduk eller perforert folie, vilvinterløkhøstingvære mulig allerede i midten av april "
