Selv midt på vinteren kan vi ha fersk gressløk fra egen dyrking, et perfekt tilskudd til smørbrød, egg eller cottage cheese. For å få det,tvinge løk til gressløkSehvordan tvinge løk til gressløk , hvor det er best å plasserepotter med gressløk og hva slags løk er best til gressløk. Vi viser også en uvanlig måte, takket være at du kan få plass til flere dusin løk med gressløk på en vinduskarm!
Kjøring av løk for gressløk
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Løk til gressløkrush fra senhøst til vinter, når vi mangler ferske grønnsaker i kostholdet. I praksis er det oftest perioden fra november til februar. Å hakke løk til gressløk varer opptil 3 uker. Etter å ha kuttet løken fjerner du løken da de ikke egner seg til å presse igjen. Vi kan da plante nyløk for gressløkkjøring
En sunn løk (uten flekker eller skader) og godt voksen (som ikke betyr at den må være veldig stor) passer til gressløk . Blant løkene som vi har dyrket i bakken er det verdt å velge de med en vekt på 30-70 g og gjerne med løkhals, for de egner seg uansett ikke til oppbevaring. Noen bruker også vårløk til gressløk, noe som gjør gressløken mye mer delikat
Jeg får ofte spørsmål omom en løk kjøpt fra en dagligvarebutikk er egnet til å frakte Vel, jeg har sett mer enn en gang hvordan en løk jeg kjøpte, hvis den hadde stått for lenge i kjøleskapet, spiret grønne blader. Så svaret er åpenbart - ja, det er det. Når du kjøper løk i butikken, velg imidlertid en som ikke er skadet, uten flekker og ikke tørket ut. Det er best hvis det allerede drysser grønne bladerMen jeg garanterer ikke suksess. Vi vet aldri hvordan grønnsaken ble lagret og med hvilke tiltak den ble behandlet for å forhindre sykdomsangrep. Det er mulig at når den plantes i fuktig jord, vil butikkløken raskt bli flekkete, noe som viser et angrep med en soppsykdom. En slik løk må kastes.
Grønn løk til gressløkplant i lave potter, slik at ca. 1/2 til 2/3 av løken er under jorden. Den må være dyp nok til å holde den i ro i bakken. Hvis vi bruker en avlang boks som vil passe godt i vinduskarmen, bør vi plante nesteløk hver 6. cm Hvis vi ikke har potte, kan vi bruke en rektangulær plastbeholder, f.eks til iskrem eller grønnsakssalat
Potter kan fylles med vanlig hagejord. Ytterligere gjødsling er ikke nødvendig, og til og med urådelig, fordi løken i seg selv inneholder næringsstoffene og energien som trengs for å dyrke gressløken. Vi skal kun sikre tilgang til lys, passende temperatur og jordfuktighet. Husk å fukte bare underlaget ved vanning ogikke hell vann direkte på løken
Potter med løk skåret i gressløkplasseres best i vinduskarmen, der løken vil ha mye dagslys. Løk slår godt rot ved en temperatur på litt over 10 ° C, og når gressløken begynner å vokse, er det verdt å heve temperaturen til minst 20 ° C. Ved denne temperaturen vil gressløken vokse best, men i praksis, hjemme, ruser du vanligvisløk til gressløkunder slike forhold som råder i vinduskarmen.
Forsering av løk til gressløk i en vannflaske
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
En veldig interessant idé erå tvinge løken til gressløk i en 5 liters flaske medmineralvann. For å forberede en slik flaske, tegn først hullene med en tusj, og ordne dem ganske jevnt. Klipp deretter ut runde hull med en saks. Diameteren deres må være litt mindre enn omkretsen av de plantede løkene slik at de ikke faller ut (vanligvis skal hullene være 3-4 cm i diameter). Vi bør også huske å lage små hull i bunnen av flasken for å la overflødig vann renne bort. Skjær den øvre delen med flaskehalsen. Gjennom dette hullet skal vi helle jord inni, sette de plantede løkene, og til slutt vil vi plante den siste løken helt øverst
Plasser flasken på en tallerken eller et stativ, som vil drenere overflødig vann etter vanning. Fyll deretter flasken med jord til nivået av de første hullene. Forsering av løken for gressløklegg inn i flasken og plasser den slik at halsene som gressløken vil vokse fra stikker ut utenfor flasken. Deretter dekker vi løkene med jord til neste nivå av hull. Og så suksessivt til toppen av flasken. Med god utforming av hullene kan en flaske inneholde opptil 30 gressløkkuttede løk
Opphevet gressløk, klar til skjæring, kan forventes i løpet av noen dager til 3 uker. Hastigheten på pressingen avhenger av de rådende forholdene og graden av stimulering av den plantede løken (hvis løken allerede har sluppet blader, kan det ta bare 3-5 dager før den presser seg).
Gressløk spises bestumiddelbart etter kutting. Frisk er den mest aromatiske og full av smak. Vi kan kutte den fra løken gradvis i flere dager. Finhakket gressløk er et flott tillegg til smørbrød, salater, egg eller cottage cheese.Det forbedrer ikke bare smaken av retter, men øker også appetitten og gir vitaminer.