Dessertvinrankene som dyrkes i Polen kommer vanligvis fra varmere områder av verden, derfor er de ganske følsomme for frost. 'Shuyler', 'Arkadia' eller 'Alden' er en av de mange dessertvariantene som gir deilig, søt frukt, men som samtidig krever forsiktig pleie.Mange av dem er drivhusvarianter som også kan dyrkes i bakken, men vi må gi dem tilstrekkelig beskyttelse, spesielt om vinteren
Husk at dessertvarianter også er mer krevende med tanke på vekstforhold enn vinsorter.Lave temperaturer er den største trusselen mot buskerDet hender at ubeskyttede unge skudd fryser og dør i frost på flere graderFor å unngå dette, umiddelbart etter at buskene går inn i hvileperioden, dekk til de sensitive deler av planter.
Den viktigste beskyttelsen er å dekke bunnen av stammen. Det er her den edle sorten møter grunnstammen. En utprøvd metode er å lage en haug rundt bunnen av busken.Vi kan bruke sagflis, strimlet bark eller til og med jordTakket være et slikt dekke, selv om alle de overjordiske skuddene er helt kalde, vil nye skudd raskt vokse fra den beskyttede basen og vi vil gjenoppbygg busken.
En anbef alt måte å dyrke vinstokker i hjemmehager er å dyrke dem på en varm vegg i bygningenI dette tilfellet dekker vi hele veggen med en tykkere hvit fleece for vinteren sammen med vinrankene spredte seg over den.
