Selv om vi enkelt kan kjøpe jordbær i butikk eller marked under utbruddet, er det verdt å dyrke dem i din egen hage.Eldre varianter har fortsatt den beste smaken, vanligvis ikke særlig motstandsdyktige mot transportens vanskeligheter.Dessuten vil ikke den plukkede frukten endre modningsgraden lenger, og de beste aromaene har de som er høstet på det optimale tidspunktet. Planter vi tidlige, middels-sene og sene sorter, vil høsteperioden forlenges til flere uker
Repeterende varianter bærer frukt fra juni til høsten. Dette påvirker ikke smaksverdiene deres, som er fullstendig dårligere enn formene som bærer frukt en gang i sesongen.Et eksempel er jordbæret 'Mara des Bois', veldig populært og verdsatt i Frankrike. Blant de nye formene som er verdt å merke seg er den livlige 'Rimona', som bærer eksepsjonelt store frukter.Utrettelig langblomstrende varianter kan med hell plantes ikke bare i bedet, men også i balkongkasser og hengende beholdere
Det er en ideell løsning når det er mangel på plass og tillater også dyrking av mange forskjellige varianter. Slik variasjon anbefales også av en annen grunn.Alle nye varianter er selvbestøvende, men krysspollinering gir nesten 100 % sikkerhet for at frukten vil være av god kvalitet, pen og aromatisk
Såing av jordbær i bedet og i boksen
1. Frøplantene er hentet fra løpere av morplanter med rikelig fruktPlasser enden av skuddet i en potte fylt med jord.Når en ung plante har rotfestet godt, kutt den av og plant den på et anvist sted
2. Å så frø er spesielt lønnsomt når du trenger mange frøplanter. Før du vanner, press frøene som er spredt i kyvetten. Plukk frøplantene i små potter når de har 2-3 blader
3. Jordbær kan plantes tettere i en balkongkasse enn i et blomsterbed.Husk at plantens hjerte med bladknopper alltid skal være rett over bakken
Friske frøplanter plantet til midten av mai i et blomsterbed, i bokser eller potter, bærer frukt etter 6-8 uker. Vanligvis blir det ikke for mye fruktHvis vi begynner å dyrke jordbær fra slutten av juli til slutten av august, blir første høsting neste årNår været er bra, høsten blir rikelig. Vi må følge visse regler når vi dyrker jordbær. Vi setter opp en ny seng et helt annet sted. Frøplantene kan først plantes på samme sted etter 3-4 år. På denne måten vil vi unngå mange soppsykdommer som truer jordbær.
De sortene som bærer frukt en gang i sesongen mates tre uker etter planting og andre gang på slutten av sommeren med kompost, hornmel eller organisk gjødsel for bærplanter.Jordbær som går igjen i beholdere og bokser har stor appetitt. Hver 14. dag vanner vi dem med vann med organisk flytende gjødsel (1/3 av dosen for balkongplanter i henhold til produsentens anvisninger). Den for store mengden næringsstoffer gjør at plantene slipper ut mange blader på bekostning av blomster og frukt.
Aromatiske jordbærsorter med rikelig avling
1. 'Schweizer Rot' produserer søt frukt fra mai til september. Mørkrosa blomster dekorerer blomsterbed og balkonger
2. 'Elan' produserer store og søte frukter på langløpere gjennom hele sommeren. Egnet for ampliaer.
3. 'Polka' er en variant av tunge jordarter og høylandsområder. Frukten er mørk på utsiden og lys rød på innsiden, som også beholder sin appetittvekkende farge etter bearbeiding
4. 'Senga Sengana' er en levedyktig og fruktbar variant. Hun har vært verdsatt i over et halvt århundre.
5. Hvite jordbær gjenvinner popularitet. Fruktene til sorten 'Tubby White' modnes fra juni til oktober. Planten trives også på halvskygge steder
