Japansk kvede er en løvfellende busk fra rosefamilien. Den kommer fra det sentrale og sørlige Japan. Den ble brakt til Europa i 1869. For tiden er den også kjent og avlet i Polen. Japansk kvede og kvede er misbrukte navn for denne planten. Kvedebusken er en dekorativ hageplante, plantet til prydformål eller som hekk
Frukt har egenskaper som er verdsatt innen kulinarisk kunst og medisin. Vi oppfordrer deg til å gjøre deg kjent med dyrking av arten og informasjon om når du skal plante kvede. Vi svarer også på spørsmålene: hva kan lages av japansk kvedefrukt og hvordan beskjære den slik at den former seg godt.
Innhold:
- Japansk kvede - dyrking
- Japansk kvede - reproduksjon
- Når skal man plante japansk kvede?
- Japansk kvede - beskjæring
- Japansk kvedefrukt
- Japansk kvede - helseegenskaper
- japansk kvede bruk
Japansk kvede: dyrking
Japansk kvede ble brakt til Europa for å være et dekorativt tillegg til parker og hager. I Japan vokser den ved bredden av innsjøer og elver. I polske hager er den formet til en busk som vokser opp til 1 meter. Den kan også dyrkes i en større potte på balkongen eller terrassen. Den har tornete og grenede skudd.
Japansk kvede er den mest frostbestandige busken blant alle kvedetrær. Den kan også overleve en tørke. Den vokser godt i full sol og delvis skygge.Det er ikke for mange krav. Den foretrekker tørr og kalsiumrik jord. Det kan til og med være moderat fruktbart. Busken trenger ikke sprøyting eller gjødsling. Hvis den vokser i en hage eller i en park, krever den ikke ekstra vanning da den bruker regnvann. Frukten til den japanske kvede kommer i det tredje eller fjerde året etter planting av busken.
Blomstringsdatoen er om våren - i april. Busken kan blomstre igjen om høsten, under frukting.Oransjerøde eller lakserøde blomster har riktig japansk kvede. Variantene varierer i høyde, de kan ha hvite, rosa eller røde eller tofargede kronblad, noen har ikke torner. Mer enn fem hundre dekorative varianter av japansk kvede er blitt skapt ved å krysse.
Japansk kvede: reproduksjon
Japansk kvede kan formeres ved hjelp av halvvedaktige stiklinger som ble samlet inn fra årets skudd. Du kan også utføre hauger, dvs. vertikale avsetninger av moderplantens stilker.Frøplantene oppnådd på denne måten beholder variasjonen til planten de ble tatt fra. Om våren er busken dekket med jord omtrent 30 centimeter. Du må holde haugen fuktig til høsten. Så oppdages skuddene på våren året etter. Det skal være rotfestede stengler der. De kan klippes av og plantes andre steder.
Det er også mulig å enkelt reprodusere kvede med frø. Avkjøl godt tørket frø.Frø kan oppbevares på et kaldt sted, i en fuktig blanding av torv og sand. De blir sådd om våren. På høsten har nye planter allerede rotfestet skudd. Neste år om våren skal spirene være omtrent ti centimeter. Deretter kan de forkortes til det halve slik at kveden blomstrer godt
Hva er årsakene til de brune flekkene på japanske kvedeblader?
Det kan være flere årsaker. Hvis flekkene er små og runde og vises i andre halvdel av sommeren, kan det være et symptom på kvedeblad og fruktflekker forårsaket av soppen Cercospora cydoniae.Hvis flekkene i utgangspunktet er uregelmessige og lysegrønne, blir bare brune med tiden, og de berørte bladene begynner å vri seg og deformeres, kan det være pæreskorp, som kvede også er følsom for. Det er en soppsykdom forårsaket av Venturia pyrina. Fruktedderkoppmidd kan også livnære seg på japansk kvede. De første lyse små flekkene vil da smelte sammen til store flekker, og de skadede bladene blir brune. Det er ledsaget av fullstendig tørking av bladene og deres fall. For å korrekt identifisere sykdommen som påvirker plantene dine (alltid), trenger du så mange detaljer som mulig - datoen for de første symptomene, sykdomsforløpet til dags dato, formen og fargen på endringene som er observert, deler av sykdommen. planter som er rammet av sykdommen. Det er verdt å supplere en slik beskrivelse med klare bilder. Først da vil en ekspert kunne hjelpe deg effektivt. For å identifisere sykdommen korrekt og velge riktig metode for plantevern, oppfordrer jeg deg også til å besøke din lokale hagebutikk med et fragment av en kvist eller blader der problemet er godt synlig.Dette vil lette gjenkjennelsen og akselerere behandlingen av planten.
- sier Dr. Eng. Tomasz Mróz
Japansk kvede - når skal du plante
Både frøplantene som er oppnådd alene og de som er kjøpt i barnehagen bør plantes samtidig.Riktig plantedato er i månedsskiftet mars/april eller fra august til novemberDet er viktig at jorden er lett fuktig, fri for ugress. Hullet skal være 30-40 centimeter dypt. Etter å ha plantet kvede, vann stedet rikelig
Japansk kvede: beskjæring
I dyrking er det først og fremst viktig å trimme lange stengler og fjerne for mange grener. Skudd som ikke bærer frukt klippes også av for å gi plass til nye. I det første året etter planting må det første kuttet gjøres. I mars eller november forkortes alle skudd med halvparten, takket være at busken vil tykne.I det andre året bør alle svake skudd fjernes tidlig på våren. Grener uten blomsterknopper og nye skudd forkortes med det halve
Hvert neste år, om våren - i april eller mai, fjernes skudd som gjør busken tykkere. Dette gjøres først etter at planten har blomstretGrenene som vokser til midten av busken og de som er visne, skjøre eller med synlig sykdom, kuttes av
Japansk kvede: frukt
Japansk kvede har små, sfæriske frukter som modnes i oktober. De er spiselige og har en syrlig smak. De ligner små epler som er faste og når en diameter på opptil 5 centimeter. De er først grønne i fargen, deretter blekgule, og kan være lok alt rødflekker. Fruktene til kvede gjør den dekorativ. I tillegg brukes de på kjøkkenet som tillegg til syltetøy, kaker eller te, og som base for tinktur - kvede
Japansk kvede: egenskaper
Frukt har mange helsefremmende egenskaper. De er en kilde til naturlig vitamin C, pektiner, organiske syrer (eple-, rav- og kininsyre) og mineraler (molybden, fosfor, jern, magnesium, natrium, kobber, sink).Vitamin A, B1, B2 og PP er tilstede der. Takket være rikdommen av næringsstoffer styrker kvedefrukt kroppen, øker immuniteten, har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper. Det har også vist seg å ha antivirale egenskaper.
Kvedefrukter, takket være kaliuminnholdet, regulerer blodtrykket, og har også anti-aterosklerotiske egenskaper, da de senker kolesterolet. De motvirker diabetes, støtter fordøyelsessystemet ved betennelse i tarm og mage, og regenererer leveren. Frukten er en kilde til kostfiber, som forbedrer tarmperist altikken og støtter avføring. De japanske kvedefrøene inneholder verdifullt amygdalin, det vil si vitamin B17. På grunn av sin antioksidanteffekt, som ødelegger frie radikaler, vil kveden ha anti-kreftegenskaper.
Japansk kvede: søknad
Japansk kvede ble populær i kulinarisk kunstFrukten kan brukes til å lage tinkturer, vin, juice eller kvedesirup, samt puré, gelé, syltetøy og plommesyltetøy . Kvedefrukt kan brukes som et tilsetningsstoff for å syrne og berike aromaen til andre søte fruktkonserver. De er kombinert med aronia eller epler. De kan legges til kaker eller te - i stedet for sitron. På grunn av sine mange medisinske egenskaper, kan kvede bli en ingrediens i kostholdsmat.
Tinkturen k alt kvede er ekstremt kjent. For å tilberede den trenger du: 2 kg japansk kvedefrukt, appelsin, sukker, vann, sprit og rom. Frukten skal være uskadet, vasket og uthulet. De kokes med vann til de får saft. Deretter, etter pressing, tilsettes de resterende ingrediensene. Tinkturen tilberedt på denne måten legges til side i tre uker på et kjølig, skyggefullt sted.Etter denne tiden kan den helles på flasker. Den smaker best etter lang lagring. Den ferdige tinkturen er aromatisk og gylden i fargen.
Japansk kvedefrukt brukes også i kosmetikk. Macerate av frøene deres brukes til å rense ansiktet, lindrer hudirritasjon og betennelse. De brukes til å lage emulsjoner, kremer og body lotions. Olje hentet fra kvede beskytter mot UV-stråling. Det brukes til å lindre solbrenthet.
