Melissa - for hjem og hage
En av mine favoritturter er sitronmelisse.
Jeg bruker den til å lage aromatiske teer, som ikke bare er velsmakende, men også perfekt rolige og rolige etter en nervøs dag.
Jeg kjøpte min første sitronmelissefrøplante i supermarkedet. Først sto planten i vinduskarmen, og så transplanterte jeg den inn i hagen. Hun tok det uten problemer og er nå 10 år gammel. I løpet av denne tiden har den spredt seg så mye at jeg har gitt den videre til mange vennerI mitt tilfelle vokser sitronmelisse blant iris, roser og liljer. Dette nabolaget plager henne ikke. Jeg ga henne en tørr og solrik stilling, som er slik hun liker det. I hagen min bruker jeg kompost til å mate plantene mine og denne urten gjødsler jeg også en gang i året.
Hvordan tørker jeg sitronmelisse?
Jeg samler sitronmelisseblader for å tørke før blomstring. For å forsinke denne prosessen, skreller jeg av toppen av skuddene hennes. Under blomstringen mister planten både noen av sine verdifulle egenskaper og en vakker sitronduft
Jeg samler blader av sitronmelisse i løpet av sesongen, men til vinteren kutter jeg busken med stilkene, som jeg så brygger i te . Urter bør tørkes i friluft. Jeg har ikke slike forhold, så jeg knytter den ødelagte buntenog henger den på kjøkkenet.
Bruker sitronmelisse
Jeg prøver å ikke lagre tørket sitronmelisse for lenge, fordi jeg har lest at den beholder egenskapene sine bare i noen måneder. Og bruken er allsidigSom jeg allerede har nevnt, har den en stor beroligende effekt. Det har også god effekt på sirkulasjon og hjertefunksjon. Det hjelper i behandlingen av søvnløshet, sykdommer i mage og tarm. Det lindrer også revmatiske smerter. Om sommeren er sitronmelissete en god forfriskning og slukker tørsten til hele familien min.
Bożena Fryc
