Innhold:
Det er en ny sesong, så som hvert år skal jeg plante løken. Jeg har dyrket Wolska-sorten i flere år og er fornøyd med den. Den er preget av en delikat struktur og liten søt og krydret gressløk.
Jeg planter de unge løkene i bakken fra midten av mars til midten av april. Jeg forbereder Zagon på en slik måte at jeg løsner jorden, og deretter lager jeg rader med markøren som jeg har tenkt å plante grønnsaker i. Jeg plasserer pærene med ca 5 cm mellomrom. Jeg holder meg til denne regelen for da kan jeg tynne plantene uten å etterlate for store hull.
Løkpleie er redusert til luking, løsning av jorda og periodisk vanning. I begynnelsen av juli avslutter planten vekstsesongen og blir gylden gul i skjellene. Gressløken visner og legger seg på bakken. Så kan du begynne å høste. Jeg renser grønnsakene fra røttene. Jeg prøver å beholde gressløken ettersom den trengs for å binde løken i fletter eller bunter. Jeg henger de sammenflettede plantene på en krok på et ventilert sted. Når de er tørre legger jeg dem i plastbokser og legger dem i pantryet. Om vinteren sjekker jeg regelmessig samlingene og kaster skadede gjenstander. Dette skjer sjelden, da godt tørket og lagret løk tåler uten problemer til mai
Planteløken produserer jeg selv. Om våren sår jeg frøene direkte i jorden. Jeg avbryter fremveksten om nødvendig. Når frøplantene er modne, trekker jeg dem ut og renser dem for jord og gressløk.Jeg tørker dem grundig, og om vinteren oppbevarer jeg dem i en gammel strømpe hengt opp i en radiator. De er klare for planting til våren
Katarzyna Chyra