Jeg kan ikke tenke meg å lage mat uten løvstikk. Så jeg vil oppfordre alle til å dyrke denne aromatiske urten, også kjent som "maggi".
Lovage - krav, posisjon, reproduksjon
- Lovage, som dets fulle navn lyder, vokser best i fruktbar og fuktig jord.
- Jeg dyrket eksemplaret mitt fra en frøplante som ble oppnådd ved å dele en løvstikke fra min mors hage. På denne måten nøt jeg veldig raskt de friske kvistene til denne urten
- Når vi har en rotet busk, sprer den seg av seg selv. Så hvis du ikke vil reprodusere løvstikk for mye, må du kutte blomstrende stilker.
- Lovage er en flerårig plante. Den vokser på samme sted i opptil 8 år, men jeg anbefaler å plante den om til nye posisjoner hvert 3-4 år. Dette bør gjøres når planten er i dvale, dvs. tidlig på våren eller sen høst.
- Denne urten vokser opp til to meter. Når du velger et sted for det, la oss ta hensyn til det faktum at det kan skygge for andre planter i hagen vår.
- Lubben min vokser på nordsiden, rett ved siden av redskapsboden. På denne måten forstyrrer den ikke andre urter eller blomster. I tillegg er den foretrukket av den rådende halvskyggen og fuktig grunn (regnvann strømmer fra taket på boden).
- En gang i året prøver jeg å strø litt gjødsel eller kompost under libben, fordi jeg ikke bruker kunstgjødsel
- Lovage tåler moderat frost, men i tilfelle en tøffere vinter dekker jeg den alltid med løv, halm eller grankvister
Lovage diseases
Når det gjelder sykdom, er denne urten mottakelig for bladlus. For å bekjempe disse skadedyrene anbefaler jeg et hjemmelaget hvitløkspreparat. Jeg presser fedd fra to hvitløkshoder i en liters krukke. Jeg fyller den med lunkent vann. Jeg la retten til side i to timer. Jeg har en 5-liters sprøyte, så jeg heller det silte innholdet i glasset i den og fyller på med vann. Jeg sprayer planten med en gang
Lovage på kjøkkenet
I sesongen bruker jeg fersk løvstikk til matlagingen, og om vinteren og tidlig på våren bruker jeg tørket frukt. Denne urten er ikke bare aromatisk, men også sunn. De brukes ved sykdommer i nyrene og urinveiene. Lovage er også et afrodisiakum som har vært kjent i århundrer. Mannen min ler at det er noe med det.
Marta Woźna
