Grønnsaker fra selvstendig dyrking i hagetomter smaker vanligvis bedre enn de fra butikkhyllene og er ikke forurenset med sprøytemidler. Men selv i den mest velholdte dyrkingen klarer vi ikke å unngå sykdommer og skadedyr. Se hvordan det skal se utbeskyttelse av grønnsaker mot sykdommer og skadedyrfor ikke å miste smaken og helsefordelene til maten og samtidig ikke ødelegge avlingene av patogener.
Beskyttelse av grønnsaker på tomten bør utføres ved bruk av naturlige metoder slik at grønnsakene våre ikke er forurenset med kjemikalier
Vi anbefaler på det sterkeste bruk avøkologiske metoder for grønnsaksbeskyttelseog unngå kjemiske preparater, som ofte ikke er likegyldige for helsen vår. Hvis vi bestemmer oss for åkjemisk beskyttelse av grønnsaker , må vi følge alle forholdsregler, følge produsentens instruksjoner gitt på produktets emballasje og etikett, og fremfor alt overholde fristene.
Grunnleggende metoderøkologisk beskyttelse av grønnsaker i tomter :
- dyrking av varianter av grønnsaker som er motstandsdyktige mot sykdommer og ikke særlig mottakelige for sykdommerer det første skrittet vi bør ta når vi handler i en hagebutikk, og dermed vil vi redusere kostnadene forbundet med med behovet for å bruke andre beskyttelsesmetoder ,
- passendeorganisk gjødsling , med tanke på at ikke alle grønnsaker kan gjødsles rikelig, spesielt med gjødsel. Rikelig gjødsling anbefales for dyrking av korsblomstrede grønnsaker, agurker og tomater, men det bør unngås ved dyrking av de fleste rot- og løkgrønnsaker,
- rotasjon, dvs.unngå å dyrke de samme grønnsakene på de samme stedene i de påfølgende årene , takket være dette vil vi unngå å angripe planter av skadelige organismer som lever i jorden, en en- års pause i dyrkingen av de samme grønnsakene på et gitt sted kan gi merkbare resultater og øke utbyttet,
- berikelse av vekstskifte med planter dyrket pågrønn gjødsel ,
- samdyrking, dvs. dyrking i nærheten av grønnsaksarter som har en positiv effekt på hverandre ogunngår nærhet til grønnsaker som har en negativ innvirkning , for eksempel for selleri det er gunstig å være i nabolaget agurker eller kål, samtidig som du unngår tomater med agurk eller gulrøtter med korsblomstrede grønnsaker.
- unngå overdreven tetthet av dyrkede grønnsaker , fordi planter som dyrkes i luftige posisjoner er sjeldnere infisert av patogener, hindrer større avstand mellom plantene spredning av infeksjon,
- fjerning av planter angrepet av sykdommer og skadedyrog fangst av skadedyr (f.eks. i feller), takket være dette forhindrer vi videre spredning,
- bruknaturlige preparater som øker den naturlige immuniteten til planter , som for eksempel kjerringrokk-avkok, som er nyttig for å bekjempe mugg, eller hvitløksekstrakt, som forhindrer sykdommer sopp ,
- Hvis vi bestemmer oss for å bekjempe infeksjon direkte med spesifikke preparater, i stedet for kjemikalier, velg biopreparater, som Bioczos eller Biosept Active.
