Eplelagringssykdommer er et veldig stort problem i dag, ikke bare for fruktdyrkere, men også for folk som har flere epletrær i hjemmet eller kolonihagen. Derfor er det verdt å lære hvordan du forhindrer lagringssykdommer og hva du skal gjøre i tilfelle de oppstår. Her er de vanligsteeplelagringssykdommerSe hvilket middel som best beskytter eplene dine mot råte og mugg
Lagringssykdommer av epler
Mange tror at epler er harde frukter som er enkle å lagre.I mellomtiden er dette delikate frukter, spesielt rett etter høsting, og krever mye arbeid for å holde dem godt. Hvis vi ikke gir epler passende lagringsforhold, begynner de å utvikle seg veldig rasktlagringssykdommer i eplerOftest er denne typen sykdom forårsaket av sopp
Merk! Skadeligheten av eplelagringssykdommer er ganske høy fordi den infiserte frukten er helt uegnet til konsum. Noen sopp skaper mykotoksiner som er skadelige for menneskekroppen. Det er også verdt å huske på at råtne epler ikke bør brukes til foredling, fordi giftstoffene går inn i konserves og er like farlige som på den rå frukten
Nedenfor presenterer vi noen av de mest kjente og oftest utvikler eplelagringssykdommer.Gråskimmel er forårsaket av den velkjente soppen Botrytis cinerea, som også rammer mange hageplanter i vekstsesongen.Denne soppen finner oftest veien til epler gjennom et sprukket skinn under høsting. I oppbevaringsrommet blir frukten dekket av gråmugg og infiserer naboepler. Hvis vi ikke fjerner de infiserte eplene i tide, vil soppen angripe hele frukthøsten. Utviklingen av denneeplelagringssykdommenfavoriseres også ved å plassere våt frukt i lagerrommet, så du bør alltid sørge for at eplene er tørre og at fuktigheten i lagerrommet er tilstrekkelig , ikke for høyt.
Våtråte er en typiskeplelagringssykdomPenicillium expansum, som forårsaker våtråte i epler, kommer til frukten når skallet kuttes eller stilken rives ut. Oftest oppstår infeksjon ved feil høsting. Soppen, når den vokser, får hele frukten til å råtne, som blir myk og vannaktig og gir en ubehagelig råtelukt. Den ubehagelige lukten overføres til den nærliggende sunne frukten. Infisert frukt bør fjernes fra lagring, den er uegnet til konsum.
For øyeblikket er det den mest populære lagringssykdommen for epler. Det er forårsaket av sopp av slekten Pezicula, som kommer inn i frukten gjennom spirakler på huden.
Hvordan gjenkjenne bitter råte av epler?Den farligste av bitter råte av epler er dens skjulte utvikling inne i frukten, noe som gjør det umulig. Bestem når du begynner å lagre eplene om de er infisert eller ikke. Derfor er det verdt å ta noen frukter fra hver epleboks på lageret og holde dem ved normal romtemperatur i noen dager. Hvis vi ikke merker noen endringer, betyr det at eplene er fri for bitter råte. Men hvis mørke øyne vises på huden, som er soppklaser, betyr det at eplene har blitt infisert.
Denne eplelagringssykdommen er forårsaket av soppen Monilinia fructigena. Denne sykdommen har to perioder med forekomst - sommer og lagring.Av alleeplelagringssykdommer girbrunråte de tidligste symptomene. Allerede i løpet av den første lagringsmåneden begynner frukten å bli svart, blir hard og mumifiserer sakte. Fjern forurensede epler fra lagring. Heldigvis, når den oppdages tidlig, forårsaker ikke denne lagringssykdommen store tap.
Nylig har det dukket opp et nytt, veldig effektivt middel på markedet som forhindrer oppkomsten av eplelagringssykdommer. Det er et biologisk preparat av Polywersum WP. Dette tiltaket påføres ca. 7 dager før høsting. Alle Polywersum WP-trær bør sprøytes, helst i andre halvdel av dagen, når solen ikke lenger skinner så mye. Takket være bruken av denne sprayen reduseres risikoen for eplelagringssykdommer med flere dusin prosent! Det skal huskes at Polywersum WP alltid skal helles i en grundig vasket og desinfisert sprøyte, helst en som aldri har blitt sprøytet med soppdrepende midler.Før du heller den i sprøyten, bløtlegg den nødvendige mengden Polywersum WP i lunkent vann i en time. Slike preparater er tidkrevende og arbeidskrevende, men den beskyttende effekten er definitivt verdt arbeidet vårt
Katarzyna Matuszak