Innhold:
- Hva er myse og hvordan lages den?
- Myse - en økologisk løsning mot mugg
Hva er myse og hvordan lages den?
Vær oppmerksom på at det er forskjell på sur myse og søt myse: søt myse kommer fra ost som er laget med løpe. Sur myse er et biprodukt når vi lager meieriprodukter som ikke krever løpe - yoghurt, kjernemelk, kefir osv.(Det er en underkategori av sur myse k alt "kokt myse", som er til overs fra tilberedningen av Paniru, Queso Fresco og Ricotta. Inneholder mindre protein og færre vitaminer og mineraler enn annen myse, men du kan fortsatt bruke den i hagen din.
Mye informasjon funnet på nettsteder eller bøker anbefaler feilaktig bruk av bare søt myse, ikke sur myse, i hagearbeid. Dette er basert på antakelsen om at du kan helle en liter sur myse i en tomat uavhengig av syreinnholdet. Dette er ikke den beste løsningen for plantene dine. Faktisk heller noen mennesker sur myse over ugresset for å utrydde dem! Begge typer myse kan skade miljøet når store mengder dumpes i vannforekomster, da endring av pH i vannet påvirker for eksempel fisk og andre organismer som bor i vannet.
Økologiske frø for såing er bedre og sunnere enn tradisjonelle!
Myse - en økologisk løsning mot mugg
Myse inneholder faktisk små mengder nitrogen, fosfor og kalium (samt kalsium og magnesium). N-P-K-forholdet er vanligvis 0,15-0,05-0,17. (Sur myse har mindre protein enn søt myse, men inneholder fortsatt mange av de samme vitaminene og mineralene som søt myse.) Denne er lav nok til å brukes regelmessig uten frykt for overgjødsling.
Bruksanvisning:
- Tøm mysen i gasbind eller smør slik at ingen store biter av cottage cheese flyter i den.
- Fortynn før den tilsettes i jord. Fortynn den først med samme mengde vann for å få en splittelse på 50:50.
- Hell gjødsel rundt bunnen av plantene dine, ikke over selve plantedelene, inkludert blader og stilker.
- Prøv å ikke gi plantene dine tot alt mer enn 1 fortynnet myse per uke. (Du trenger en måler for dette.) En vanlig anbefaling er å bruke 1 liter fortynnet myse per 10 kvadratmeter hageareal hver 7. til 14. dag
- For å sprøyte mugg, legg bare mysen i en sprøyte og fortynn den med vann eller bland den med brennesleslurry for å forsterke effekten.
- Vi vanner de infiserte områdene en gang i uken for å bekjempe mugg.
