Bringebær og bjørnebær smelter i munnen. De første fruktene begynner å modnes i juli, de siste kan plukkes på senhøsten. Bringebær og bjørnebær dyrkes på samme måteBringebær er en nyhet på fruktmarkedetDens fordeler inkluderer stor frukt og høy fruktbarhet. Spesielt å anbefale er sorten 'Tayberry', som utmerker seg ved sin aromatiske, søte frukt.
Bringebær er delt inn i to grupper: sommer og høst. Når det gjelder de første, varer fruktingen fra midten av juni til slutten av juli. Den andre bærer frukt fra august til oktober. Planter vi sommer- og høstbusker, vil frisk frukt stå på bordet vårt i mange måneder. Sommerbringebær blomstrer og bærer frukt på to år gamle skudd og må ledes ved støttene
Etter kutting skal 5-7 sterke, godt voksne skudd stå bundet til en wire strukket horisont alt mellom stolpene. Høstbringebær utvikler blomster og frukt på årets skudd. På senhøsten eller tidlig vinter blir de kuttet lavt til bakken.Høstbringebær kan tvinges til å bære frukt to ganger (gjentatte bringebær)De mest kjente variantene er 'Polana', 'Polka', 'Pokusa', 'Poranna Rosa'. Når det gjelder disse buskene, er beskjæring det viktigste.
Det er takket være ham at busken bærer frukt to ganger. Om våren klipper vi toppen av skuddet som bar frukt i fjor. Den nedre delen av skuddet bærer så frukt i juli, og de nye skuddene som oppstår bærer frukt i august og bærer frukt praktisk t alt til frost.
Hagebjørnebær er ikke det samme som åkerbjørnebær.Fruktene til hagesorter er store og svært velsmakende, buskene er fruktbare og oftere og oftere tornløse. De utmerker seg også ved en mer oppreist vane. Dette gjør dem lettere å ta vare på. Kutting er veldig viktig. Bjørnebær er ikke like kaldharde som bringebær, men de har varianter som egner seg for dyrking i kjøligere deler av landet (eller verre miljøforhold).
Til hagedyrking anbefaler vi f.eks. 'Navaho' (tidlig) og 'Loch Tay' (sent). Ved å plante dem har vi en garantert fast porsjon frukt hele sommerenFruktoverskudd kan brukes til konserves eller fryses.En nyhet blant bjørnebær er 'Navaho Bigandearly', en sort som er preget av en oppreist vane og frukting som begynner i begynnelsen av juli. Denne varianten anbefales å bindes til en høy stang
Gjennom hele fruktperioden skal bjørnebær, samt bringebær, vokse i moderat fuktig jord, så det er lurt å legge sengetøy mellom buskene. Takket være det er det mindre ugress i bedene. Bringebær inneholder mye såk alt ellaginsyre, som har antibakterielle og antivirale egenskaper.Det er takket være ham at bringebærjuice gir lindring fra forkjølelse.
Blackberry-samling
Bjørnebær kan høstes når de blir mørkeblå. Det er imidlertid verdt å merke seg at frukten smaker best omtrent en uke etter at den har fått riktig farge.Dette er når de blir søte og aromatiske.Bjørnebær, som nesten alle blåbær, er ikke egnet for lang lagring
De kan oppbevares i kjøleskapet i to dager. Frukten er veldig sunn, inneholder mye vitamin C, og kan bearbeides til juice. Fersk bjørnebærjuice tilsatt i vann og søtet med honning har en veldig forfriskende effekt.
Ny smak - bringebær
Malinojeżyna er en av de yngste fruktplantene. Den ble laget ved å krysse bringebæret Rubus idaeus med bjørnebæret Rubus fruticosus.Karakteristisk for bringebær er unike frukter med egenskaper mellom bringebær og bjørnebær. De fleste varianter har en smak som ligner mer på bjørnebær.På den annen side ligner de bringebær i farge og utseende, selv om frukten noen ganger kan få en mørk burgunder farge.Enkel frukt under gunstige forhold kan nå flere centimeter i lengden
Fruktingen av buskene tar omtrent en måned, og vi starter høstingen i midten av juli.Selv om utbyttet av bringebærbær er litt svakere enn bjørnebær, på grunn av den opprinnelige smaken og tidlig modning av frukten, vil de være en uvanlig kuriositet i enhver hage.Blant de mange tilgjengelige variantene av bringebær ('Loganberry', 'Tayberry', 'Tummel'), er 'Tayberry' verdt å være oppmerksom på. Den bærer frukt regelmessig og rikelig og er ekstremt frostbestandig. Av denne grunn kan den dyrkes praktisk t alt over hele landet.
"lasting=lat
Hvordan dyrke bringebær
Selv om bringebærbær ikke er plagsomme i dyrking, er det verdt å gjøre seg kjent med kravene før planting. Riktig pleie vil sikre riktig vekst av buskene, noe som vil betale deg tilbake med rikelig frukting. Når du planter, la en avstand på minst 1,5 m mellom buskene.Det er nødvendig å holde god avstand fordi disse er ganske kraftig voksende planter.
På grunn av vanen med busker som er arvet fra bjørnebær, er dyrking på støtter den mest anbef alte formen for oppdrett. Takket være dette vil lange bringebærskudd ikke overlappe hverandre. Stillaset kan bestå av flere horisont alt anordnede tverrstenger som vi fester skuddene i.Buskene som løper på denne måten har form av en vifte, som positivt påvirker belysningen av den modne frukten
