Polen er verdensledende innen produksjon av bringebær. Ifølge noen har vi også verdens beste oppdrettsgård.Den første varianten av fruktbærende bringebær på årsskudd ble oppnådd i vårt land.For tiden har vi varianter som gir fra juli til frost og bærer frukt i forskjellige farger - fra gult, gjennom rødt, til svart.
Bringebærsorter er delt inn i to grupper: sommer, frukting på to år gamle skudd, og høst, frukting på ett år gamle skudd. Toårige bringebær det første året danner bare skudd og danner blomsterknopper i dem, og de bærer frukt først i det andre året, avhengig av sorten, i juni-juli. Høstbringebær lukker hele utviklingssyklusen på én sesong: de danner skudd på ett år, blomstrer og bærer frukt (vanligvis fra begynnelsen av august).Syklusen gjentar seg i neste sesong
Skuddene til sommerbringebær bør kuttes etter fruktsetting, dvs. rundt begynnelsen av august, for å sikre tilgang til lys og lufting for nye skudd som allerede vokser.Dessuten, ved å fjerne gamle skudd, begrenser vi angrepet av sykdommer og skadedyr det neste året
Høst bringebær bærer frukt praktisk t alt til frost, så skuddene fjernes sent på høsten eller tidlig på våren året etter.Klipp skuddene lavt over bakken, og etterlater stubber på 2-3 cmMed mindre vi bestemmer oss for s.k. modifisert beskjæring som gjør at de sene variantene bærer frukt en måned tidligere. Da kuttet vi bare ut halvparten av skuddene. Den gjenværende delen er forkortet til en høyde på ca. 40 cm
Ved hjelp av denne teknikken får vi de første fruktene til å vises på delvis trimmede busker i juli, dvs. i bringebærsesongen om sommeren. Etter at frukten er sluppet, tørker de opp og kan bare kuttes ut.De nyvoksende skuddene vil bære frukt fra august til frost, betyr i henhold til deres normale utviklingssyklus.
Ved å plante ulike sorter i hagen kan vi høste frukt fra tidlig sommer til sen høst. Vi vil sikre kontinuiteten i fruktsettingen ved å plante: 'Laszka' (fruktsetting i slutten av juni, begynnelsen av juli), 'Benefis' (to uker senere etter 'Laszka'), 'Litacz' (fruktsetting av svart bringebær i juli), 'Polesie' (begynnelsen av fruktsettingen sammenfaller med slutten av fruktdannelsen 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (med gul frukt, starter fruktsetting i slutten av august eller kl. begynnelsen av september).
Når og hvordan plante bringebær
Planter med bart rotsystem plantes om høsten eller våren og pottes gjennom hele vekstsesongen.Før kaldt vær begynner, er det greit å beskytte plantene med et lag sagflis eller bark. Den anbef alte formen for ledende bringebær er en linje. Det er viktig at det er et solrikt sted. Siden bringebær har grunne røtter, bør du ikke plante dem for dypt.
Det er nok å grave et grunt spor, ordne stiklingene i det og dekke det med noen centimeter jord.Hvis vi har tilgang til en godt nedbrutt kompost, graver du stedet der bringebærene skal vokse med det organiske stoffetAvstanden mellom plantene skal være ca 40-50 cm
Blackberry: en nær slektning av bringebær
Ny bjørnebærsort k alt 'Navaho' har uvanlig vekst. For mens de fleste varianter har stilker liggende på bakken, er det 'Navaho' som vokser vertik alt oppover. Krever vanligvis støtte, men er mye lettere å styre.Buskene starter vanligvis frukt i begynnelsen av august og slutter i oktober.Fruktene er store, søte og saftige
Bjørnebær bærer frukt på skuddene som vokste året før.Senere dør skuddet og må fjernes. Dette kan gjøres om høsten, men det er tryggere å gjøre dette om våren.Skuddene bør kuttes med sekatur ganske lavt - praktisk t alt noen få centimeter over bakken - og vi legger igjen noen kraftige ettårige planter som vokste året før.Det er på dem de første smakfulle og verdifulle fruktene dukker opp om sommeren
Andre anbef alte varianter av tornfri bjørnebær for hagedyrking inkluderer 'Gazda' og 'Orkan'.Den første har middels eller liten, veldig smakfull, svart frukt.Den andre har stor, svart, skinnende frukt.
Bringebær - varianter verdt å anbefale
1. 'Polana' er svært motstandsdyktig mot bringebær og bringebærblomster. Busker vokser kraftig og bærer rikelig frukt - vanligvis fra midten av august til frost.
2. 'Litacz' har frukter som er uvanlige for bringebær: for det første svarte og for det andre sfæriske. Sorten vokser veldig sterkt og har en bred vane
3. 'Aroma Queen' er en høstsort som bærer frukt fra august til oktober. Frukten er egnet for direkte konsum, så vel som for konservering. En fruktbar variant, krever ikke støtte.
4. 'Pokusa' bærer frukt av over gjennomsnittet størrelse, og det er derfor den noen ganger kalles bringebærdronningen.Dessverre går det på bekostning av smaken, som for denne varianten kan skuffe.Derfor er 'Pokusa' en variant som hovedsakelig brukes i desserter og frossenmat.
5. 'Morning Rosa' produserer aromatiske og søte frukter, de smaker godt, selvfølgelig, friske, men vi kan også bruke dem til konservering. Egnet for dyrking i enhver hage. Den tilhører gruppen av gjentatt frukting.
