Medet sett med krydderurter på tomten , kan vi lage ekte kulinariske underverker. Husk imidlertid at urter, som andre planter, har andre krav. Noen liker skyggefulle og fuktige steder, mens andre foretrekker bare sol og lett jord. Finn uthvilke urter som kan plantes sammenog komponer det perfekte urtesettet. Her er noen nyttige tips og etbord med urter som kan plantes side ved side !
Hvilke urter kan plantes sammen?
De fleste urter kommer fra et varmt klima , derfor bør vi gi dem lignende klimatiske forhold og et solrikt sted, skjermet for vinden.Urter som s alte og merian liker solen, mens peppermynte og estragon foretrekker en lys nyanse. Det er verdt å nevne atgodt sollys favoriserer oppbyggingen aveteriske oljer som gir urten aroma.
Substratet som vi dyrker urtene på er like viktig, fordiurter som kan plantes sammen har lignende jordkravDe fleste planter liker gjennomtrengelig jord og rike på næringsstoffer, og noen som fennikel og rosmarin foretrekker jord som er rik på kalsium.
Gode eksempler på urter som kan plantes sammen er : mynte, kjørvel og basilikum. Alle foretrekker en solrik eller halvskyggelig posisjon og fuktig, næringsrik jord
Godt å vite!Fjærmynte vokser sterkt, så det er lurt å plante den i en beholder gravd ned i jorden slik at den ikke kveler urtene som vokser i nærheten.
Hagedill bør plantes i en solrik posisjon med moderat fruktbar og godt drenert jord.Det vil passe godt med merian, som også krever solrike posisjoner, skjermet for vinden, og jord som ikke er for tørr, lubben og rik på næringsstoffer. Så dill og merian er nok eteksempel på urter som kan plantes sammen
Merk! På den annen side vil den passe utmerket med timian og rosmarin, som akkurat som koriander liker sol og sjelden vannes
Dette er selvfølgelig bare eksempler. Mer informasjon om hvilke urter som skal plantes side ved side er presentert i tabellen nedenfor. Her finner du allepar med urter som kan plantes sammen .
MSc Eng. Joanna Białowąs
