Salvie ble brukt i oldtiden som medisin og som krydder. Imidlertid kunne ikke alle samle den, fordi den ble ansett som en hellig plante. I Roma ble innhøstingen av salvie innledet med et tilbud av brød og vin, og plantene ble skåret med spesialverktøy av stein eller tre. Selv i middelalderen i Frankrike ble den betraktet som en hellig plante, noe som var sjelden, fordi planter verdsatt i antikken f alt i unåde i middelalderen
Salvie i medisinNavnet på salvie kommer fra det latinske ordet salvare - å være ved god helse, helbrede, redde, redde. Egenskapene til salvie skyldes tilstedeværelsen av aktive forbindelser, som er ingrediensene i oljen med bakteriedrepende og soppdrepende egenskaper, samt tanniner med snerpende og antiseptiske egenskaper.Den mest eteriske oljen er i de yngste bladene, og om morgenen er det mest olje i bladene i løpet av dagen. Det inkluderer bl.a tujon, pinen, cineole, kamfer. Bladene inneholder også tanniner, bitterhet, saponiner, flavonoider, harpikser, bioelementer og vitaminer - B1, B2, PP, C, samt karoten (vitamin A) og en østrogen forbindelse.
Mange urter har mistet sin betydning i lys av dagens kunnskap, men ikke salvie. Råstoffet er fortsatt bladene, og mer presist bladtoppene på skuddene, samlet før blomstring. De brukes som et antiinflammatorisk, snerpende og antibakterielt middel. Vanligvis er salvie kjent som en smertestillende middel for tannpine og tannkjøttsmerter. Det er også en effektiv mageurt da den stimulerer utskillelsen av magesaft, og forhindrer dermed overgjæring. De antiperspirante egenskapene til salvie fortjener spesiell oppmerksomhet. Å drikke en infusjon av friske blader hemmer kraftig svette i 2-3 dager.
Olje hentet fra salvie, brukt i aromaterapi, har en intens effekt og bør ikke brukes uten å konsultere en aromaterapeut.Det er nyttig ved revmatiske plager, muskelsmerter og bakterielle infeksjoner. Den kan brukes i form av massasje (alltid fortynnet med baseolje), bading eller inhalering, for eksempel fordampet med vann i aromaterapipeiser.
Salvie i kosmetikkSalviebad er nyttig ved hud- og revmatiske sykdommer. Hvordan forberede et slikt bad? 100 g salvieurt bør blandes med 25 g plantainblader og 25 g kamilleblomster (kun salvie kan også brukes, selv om blandinger fra et oddetall arter alltid er å foretrekke). Urtene må helles over 3 liter kokende vann og settes til side i 15 minutter (tildekket). Hell infusjonen, sil den, i karet og fyll den med vann til 1/3 volum, og legg urtene i en linpose og dypp i vannet. Badet skal vare i 15-20 minutter
Et avkok av salvie og te som brukes til å skylle håret gjør det mørkere og fjerner grått hår. Hell 1 liter vann over en spiseskje salvieblader og teblader og la det småkoke i ca.2 timer. Avkoket gnis inn i hodebunnen og håret skylles. Salviepreparater i form av kremer brukes mot rynker og strekkmerker.
Salvie på kjøkkenetSalvie er populær både som krydder og som middel. Den tilsettes i tørket eller fersk form hovedsakelig til fet mat - kjøtt, spesielt lam, svin, gås, and, men også til fisk - ål, sild, fiskesupper og vilt. Friske blader kan brukes til å smaksette salater og salater, og salviekjeks er populære i Nord-Italia, Sveits og Sør-Tyskland. Dette er salvieblader bakt i pannekakerøre.
Salvie i hagenSalvie er et veldig bra nabolag for dyrking av bønner, fennikel, kål, gulrøtter og rosmarin. Lukten av planter avskrekker bladlus og snegler. Ekstraktet i en konsentrasjon på 1: 3 avskrekker jordbruk, det brukes til å vanne jorda. I tillegg til medisinsk salvie har Salvia sclarea, en toårig plante, også helbredende egenskaper.Sammensetningen er forskjellig fra den medisinske salvieoljen, og virkningen er bredere - den brukes i beroligende og tonende blandinger for sterk nervøs spenning og depresjon. Bremser aldring av huden, forhindrer hårtap og styrker immunforsvaret. Lukten av denne salvie er mer som lavendel. Dekorativ årlig salvie kjent i blomsterdyrking - skinnende salvie - Salvia splendens har ingen helbredende egenskaper. Denne salvie kommer fra Brasil, den har mange varianter, for eksempel med rosa, hvite eller mørke burgunder blomster
• jord- fruktbar, godt dyrket, lett alkalisk eller nøytral
• posisjon- krever mye lys og varme.
• reproduksjon- ved å så frø i mars i en inspeksjon eller i bokser til 0,5 cm dybde eller i april på et såbed til 1 cm dybde. Når plantene har tre blader, blir de transplantert til et permanent sted. Frøene beholder sin evne til å spire i 3-5 år. Salvie kan også formeres om sommeren med halvvedaktige stiklinger.De slår rot etter en måned.
• høsting- høsting av salvie 2-3 ganger for tørking. Første høsting under blomstring, når konsentrasjonen av eteriske oljer er høyest. Vi tørker det hele i en temperatur som ikke er høyere enn 30 grader Celsius
• lagring- hele, akkurat som de ble tørket. Urten knuses rett før bruk
• pleie- salvie er ganske følsom for frost, den må dekkes med jord og kvister for vinteren, om våren skuddene som er frosset beskjæres og planteformen formes (forgrening)
