Paprika fylt med bokhvete og skinkeer et alternativ til en kvikklunsj eller en typisk høstmiddag. Dette er en litt annen oppskrift enn den populære paprikaen fylt med gryn og kylling eller den typiske vegetariske paprikaen fylt med gryn og sopp. Se den velprøvdeoppskriften på paprika fylt med bokhveteog skinke - en enkel steg-for-steg-rett
Denne retten ser bra ut når den brukes med grønn paprika, men gul eller rød paprika vil også være god. Grønn pepper anbefales spesielt for kvinner fordi den inneholder betydelige mengder folsyre, nødvendig for gravide, og ungdomsvitaminet - E.Det er også en kilde til klorofyll, som hjelper til med å forsvare kroppen mot skadelige kreftfremkallende stoffer
For å tilberedepaprika fylt med bokhvete og skinketrenger du: løk, gulrot, blad persille, bokhvete (en pose), egg, s alt og pepper. Og selvfølgelig skinken - et stykke på ca 150 g.
Vask først paprikaen, fjern frøene og del den i to. Brun løken og tilsett revet gulrot, og la det småkoke i ca 5 minutter. Bland så de kokte grynene med stuede grønnsaker, tilsett et rått egg og smak til med s alt og pepper. Del skinken i terninger og kombiner den med hakket persille med fyllet. Fyll halvdelene av paprikaene med det, og stek det hele i 10 minutter i en ovn forvarmet til 200 ° C.
Listen over nødvendige ingredienser og heleoppskrift på paprika fylt med bokhvete og skinke bildet nedenfor.
Paprika fylt med bokhvete og skinke - oppskrift
