Sitronmelisse(Melissa officinalis) er en flerårig middelhavsurt med en intens sitronaroma. Dehelbredende egenskapene til sitronmelisse er verdsattDenne planten brukes også på kjøkkenet som krydderplante, og i hagen kan den ledsage grønnsaker, forbedre veksten eller utføre dekorative funksjoner på en seng . Se hvordan det ser utdyrking av sitronmelisse i hagenog i potte og når du skal såsitronmelissefrø
Sitronmelisse - Melissa officinalis
Sitronmelisse - påføring
Bruken av sitronmelissekan være mangfoldig. Når du planter den i hagen, er det verdt å dra nytte av dens dekorative, kulinariske og helsemessige fordeler. I årevis harsitronmelisse blitt verdsatt som en honningplante , som tiltrekker bier til hagen. Denne lokken er små, knallgule sitronmelisseblomster som vises om våren og sommeren. Tidligere ble bladene fra sitronmelisse gnidd inn i nye bikuber, noe som skulle garantere at de ble bosatt av insekter.
Det er også verdt å brukesitronmelisse som prydplanteDen kan med hell plantes i utkanten av et blomsterbed for små hekker og kanter opp til 60 cm høye. De korrugerte bladene ser fine ut, og varierer i farge fra intens grønn til grønn-gul. Hvis du vil utnytte de dekorative egenskapene til denne planten, er det verdt å se ettersitronmelissevariant 'Variegata' , med blader med lys kant. Takket være sitronmelissen vil du kunne føle en behagelig sitronaroma over sengen.Av denne grunn anbefaler jeg ogsåsitronmelisse for planting i potterpå terrasser og i duftende hager, på alle steder og hjørner hvor du kan slappe av. Det er også verdt å plante i bedene med korsblomstrede grønnsaker, siden det favoriserer dyrkingen deres
Sitronmelisse på kjøkkeneter et utmerket tillegg til retter og salater. For dette formålet kan friske sitronmelisseblader plukkes gjennom hele vekstsesongen. Deres intense sitronaroma gjør dem egnet for salat-, tomat- eller agurksalat som erstatning for sitronsaftdryss.Sitronmelisse brukes ogsåsom krydder til kjøtt, spesielt fjærfe og fisk. Denne urten passer godt til fruktsupper og desserter, og å tilsette noen få blader til brygget te eller kompott vil berike den med en behagelig sitronaroma.
Sitronmelisse - helbredende egenskaper
Dehelbredende egenskapene til sitronmelisseer også svært verdifulle, noe denne planten hovedsakelig skylder de essensielle oljene som finnes i bladene.Den har en beroligende effekt, hjelper til med behandling av migrene, søvnløshet og nevroser, samt fordøyelsesproblemer
Melissa Oil(Oleum melisse) anbefales også for kvinner som lider fra menstruasjonssmerter. Deantibakterielle egenskapene til sitronmelisseer verdsatt, takket være dem kan den brukes eksternt i form av friske urtekompresser for skrubbsår, sår, hovne områder og for insektbitt.Sitronmelisseoljebrukes noen ganger i antidepressiv massasje og ved lungeplager. Det er også et godt insektmiddel.
Sitronmelisse - dyrking
Dyrking av sitronmelissekan dyrkes både i potter og i en hage i bakken, hvor planten kan overleve 3-4 år hvis den sikres riktig for vinteren. Det bør huskes at som en urt fra middelhavsregionene er den ekstremt termofil. Sitronmelisse krever en solrik posisjon (selv om den også kan håndtere det i delvis skygge) og om mulig i ly for vinden. Jordbehovet til sitronmelisseer ikke høyt, planten vokser godt i enhver gjennomsnittlig hagejord. Jorden som er ideell for sitronmelisse bør være ganske lett, men rik på humus, med en lett sur til nøytral reaksjon.
Når skal man så frø av sitronmelisse?
Sitronmelissefrøsås best i andre halvdel av mars på frøbed eller hjemme i bokser i vinduskarmen. Den oppnådde frøplanten, etter tidligere herding, kan plantes ute i andre halvdel av mai, når risikoen for frost er over. Hvis vi ikke har forutsetninger for å klargjøre frøplanter eller vi ikke har nok plass etter såing av andre planter, kansitronmelissefrø såsogså direkte i bakken i begynnelsen av mai.
Planting Sitronmelisse
Sitronmelissefrøplanterbør dyrkes 30x40 cm fra hverandre. Unge planter er følsomme for overtørking, så etter planting bør jorden vannes rikelig og deretter ikke få tørke ut.Regelmessig vanning av sitronmelisse er nødvendig, spesielt når den dyrkes i potter på balkonger og terrasserNår skal man samle sitronmelisserever?
Sitronmelisseurt høstesto ganger - rett før blomstring eller i begynnelsen (vanligvis i juni) og andre gang i august. Hele planter eller selve bladene, som er de mest verdifulle urteråvarene, tørkes. Det er best å samle blader og bladstilker 10-15 cm lange. For å tørke de avkuttede plantene eller de løsrevne bladene spres løst på et ventilert og skyggefullt sted med en temperatur som ikke overstiger 30 ° C.
Friske sitronmelisseblader, brukes som tillegg til matretter, den kan høstes gjennom hele sesongen fra vår til høst
MerkTørket sitronmelisse mister sitronsmaken. Derfor, hvis vi ønsker å ha et aromatisk tillegg til rettene, er det best å plukke ferske blader etter behov.
Overvintrende sitronmelisse i hagener mulig, men det krever mudring av plantene om høsten, før frosten begynner.Dette vil forhindre at de fryser. Men i praksis, som bekreftet av innleggene på forumet vårt, overvintrer sitronmelisse godt hos mange mennesker uten. Mye avhenger nok ganske enkelt av forholdene på voksestedet (om det er varmt nok og skjermet for vinden). Planter dyrket i potter på balkonger og terrasser bør flyttes til et kjølig rom beskyttet mot frost for vinteren eller puttes i bakken for å hindre at røttene fryser
Siden sitronmelisse vokser fint i 3-4 år, er det er verdt å forynge plantene hvert 3. år. For å gjøre dette, grav dem opp og del klumpene deres. Før du planter de delte plantene, er det lurt å dekke jorda med godt nedbrutt kompost. På denne måten kandyrkingen av sitronmelisse i hagenfortsette i mange år
