Gojnik Sideritis syriaca L. tilhører Lyme-familien. Den er kjent i verden som gresk fjellte, og i asiatiske land som libanesisk salvieJer en flerårig plante som tilhører hardførhetssonen 8, hvor gjennomsnittlig minimumstemperatur er fra -12 ° C til -7 ° C, derfor bør det i vårt land overvintres innendørs (de varmeste regionene i Polen er klassifisert som sone 7b, den kaldeste er sone 5b).Denne arten har blitt brukt som urt i regionene hvor den forekommer, dvs. i Middelhavet og Øst-Asia, i over 2400 år
Hippokrates har allerede beskrevet de verdifulle helbredende egenskapene til gentlemannen, inkludert blant annet beroligende, vanndrivende og gunstige effekter på fordøyelsessystemet. Moderne medisin bekrefter disse egenskapene, og peker også på andre: for eksempel en sterk antioksidant og begrensende utvikling av osteoporose, samt antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper
Den nyttige delen av krypdyret er blader og blomster, oftest tørkede, som brukes til å lage en- eller flerkomponentinfusjoner. Bladene til denne planten som vokser opp til 40 cm er lansetformede, hvitflekkede, 5-6 cm lange, noe som ligner salvieblader. Blomstene er lysegule.Gojnik, som de fleste middelhavsurter, vokser best i en solrik posisjon.Det bør sikres at full soleksponering varer minst 6 timer i løpet av dagen.
Den dyrkes i jord rik på organisk materiale med gode luft- og vannegenskaper, med tilstrekkelig drenering og en pH på 7 eller høyere.Den er ikke utsatt for tørke fordi den forekommer naturlig i fjellområder
Formering og dyrking
Den enkleste måten å dyrke en hest på er å så frø i potter i drivhus eller tunnel om våren og dyrke den ute i frostfrie perioder. På senhøsten bør planter flyttes innendørs - ellers kan de fryse.Etter et år med dyrking kan hønene plantes permanent, men for vinteren bør de gjemmes eller eventuelt meget forsiktig beskyttes mot frost
De bør plantes 50x60 cm fra hverandre.De overjordiske delene av planten dør om vinteren og dannes igjen om våren året etter.
