Jeg er den lykkelige eieren av en tomt og jeg kan ikke forestille meg at jeg ikke kunne dyrke grønnsaker på den. Selv om du kan få tak i hva som helst i butikkene nå, vil grønnsaken du kjøper aldri matche den fra din egen hage.
Da jeg satte opp grønnsakshagen min, hadde jeg ikke mye erfaring, og jeg dyrket de fleste plantene intuitivt. Øvelse gjør imidlertid mester, og jeg kan nå gi råd til uerfarne gartnere om en rekke saker. Først av alt anbefaler jeg ikke å gjødsle jorden med kunstige preparater. Jeg bruker gjødsel til dette formålet. Jeg heller vann over den og lagrer den i en tønne som ligger i den fjerne delen av tomten.
Jeg lærte at i den sørlige delen av grønnsakshagen er det verdt å så de laveste plantene (f.eks. salat, reddiker, gulrøtter, løk), og høyere og høyere på nordsiden. Jeg gjør dette fordi støtter som bønner, erter, agurker eller tomater klatrer på, kan skygge for andre grønnsaker. Hvis vi ordner blomsterbedene på denne måten, vil solen ha en sjanse til å nå hver eneste plante
En annen like viktig ting er sådatoene. For å ha friske grønnsaker hele sesongen prøver jeg å plante tidlige og sene varianter. Slik er det for eksempel med vårløk. Jeg planter noen i mars - april, og en annen gruppe i mai. Jeg plukker den tidligere for gressløk og ungløk, og den senere holder seg til vinterforsyning. Jeg sår også agurker i april og dekker dem bare med fiberduk så de ikke blir kalde. Litt senere planter jeg grønne bønner, for det gjør jeg bare etter de "kalde gartnerne". Når jeg høster det, forbereder jeg et etteravlingsbed med bønner i midten av juli. Vanligvis har jeg fortsatt tid til å høste flere avlinger før frosten.
Jeg dyrker purre, selleri og tomater fra ferdige frøplanter. Hjemme er det vanskelig for meg å dyrke sunne og sterke frøplanter, og du kan kjøpe dem fra en velprøvd produsent for lite penger. Jeg er sikker på at plantene vil gi en god høst. Så å kjøpe ferdige frøplanter er ikke en fornærmelse for meg.
Wiesława Badura
