I hagene våre finner vi i tillegg til stedegne arter også mange planter fra andre klimasoner som krever mer forsiktig stell. Disse plantene blir ofte syke, spesielt etter kalde vintre. Disse inkluderer fersken, aprikos og kirsebær.Årlig beskjæring er avgjørende for at de skal bære frukt i god stand.
Alle typer patogener, spesielt sopp, trenger inn i åpne sår som ikke er beskyttet.Slike sår gror vanligvis dårlig, og vevet dør gradvis, noe som ofte fører til dannelse av sprekker og sprekker.
Ettersom årene går, øker sårene i størrelse og treet begynner gradvis å dø. Etter hver vinter, sjekk tilstanden til trærne, og under vårkapping, beskytt sårene med en passende pasta eller "kunstig bark"-preparat.De er ofte utstyrt med en passende dispenser og en spesiell spiss, som påføres direkte på såret etter den avkuttede grenen
Frø av tidlige varianter av hvit-, rød- og italiensk kål, blomkål, brokkoli og kålrabi sås i frøkasser eller direkte i potter eller multipotter med en diameter på 4-6 cm. Vi produserer frøplanter i et drivhus eller en folietunnel. Temperaturen bør være rundt 16-18 °C. Under veksten av frøplanter, husk å vanne dem regelmessig og forsyne dem med gjødsel (blad- eller jordgjødsling).
Blomkål- og brokkolifrøplanter er mer utsatt for uttørking enn hvitkålfrøplanter. Frøene blir sådd i mars, mens planting av korsblomstrede grønnsaker for tidlig høsting utføres i april
En interessant grønnsak som tilhører denne gruppen er den lite kjente kinakålen (pak choy).Den når modenhet etter ca. 2 måneder. Den kan dyrkes både fra såing og frøplanterDyrking av kinakål fra frøplanter, så frøene i det tredje tiåret av mars, planting i jorden etter 4 uker, og etter 4 uker kan vi høste.
Kinakål lager løse bladrosetter som kan spises rå. Denne grønnsaken egner seg også til matlaging eller steking.Petioles, med en hvit eller lysegrønn farge (avhengig av sort) er veldig saftige og smakfulle