Jeg er tilhenger avøkologisk mat . Jeg har min egen grønnsakshage, og siden jeg bruker mye urter på kjøkkenet, er det ogsåherbarium .
Nylig fikk jeg en idé om å vise noen av plantene jeg dyrker i potter. Til dette formålet brukte jeggammel filial . Jeg renset den grundig og løsnet urtebeholderne:
- rosmarin,
- rød basilikum,
- grønn basilikum,
- timian,
- oregano
- koriander.
Jeg kjøper frø og samler også dem fra ettårige planter. Jeg sår 2-3 stykker i containere og dykker i andre halvdel av april.Jeg setter den ut i luften om dagen og gjemmer den om natten. De går til stubben først etter 15. mai. Til vinterenflerårige urterJeg skiller og planter dem i jorden, resten blir liggende i pottene og blir med meg hjem
ForurterJeg bruker ikke kunstgjødsel, kunøkologisk kompost . Jeg tilsetter kalsium fra eggeskallene. Jeg samler dem, tørker dem, maler dem og blander dem med kompostjorden
UrterJeg vanner den hver dag eller avhengig av været.
Anna Kaczmarska
