Mange hageeiere kan ikke tenke seg å plante rogn eller hyllebær på tomten sin, fordi de vet veldig godt om den giftige frukten deres.Også i dag er det ofte forbløffende å høre at etter tilberedning forsvinner skadelige stoffer, og bearbeidet frukt har god smak, og noen ganger til og med medisinske egenskaper. andre arter av fruktbærende trær og busker.
Om våren kan vi beundre blomstene deres. Om sommeren gir de kjølig skygge under et løvtak.Om høsten overrasker de med fantastisk misfargede blader og frukter i forskjellige farger. Mørk marineblå, nesten svart frukt har en chokeberry og snøhvit snøball.Fargepaletten inkluderer også lilla nyanser av skjønnhetsbær, oransje rogn, tindved og knallrød viburnum.Dekorative trær eller busker fortjener en spesiell plass i hagen. Under hensyntagen til forholdene på stedet kan forskjellige arter plantes side om side.
Hvis det er lite plass i hagen, la oss velge en enkelt attraktiv plante, for eksempel midt på plenen eller foran en alltid grønn hekkDekorativt epletre er veldig populært og likt. Det lille treet har mange varianter, som 'Butterball', 'Red Sentinel', 'Professor Sprenger', 'Ola' eller 'Evereste'. Epletrær blomstrer vakkert om våren, og om høsten er de dekket med små, fargerike frukter, som noen ganger blir stående på kvistene hele vinteren
Attraksjonen til høsthagen kan også være en skjønnhet.Den lilla frukten som klistrer seg tett til buskens skudd gjør et godt inntrykk.Fruktbærende arter bør plantes i hekker på kanten eller inne i hagen.De vil garantert være fornøyde fugler. I kratt av busker vil de finne ly og hekkeplass, og på slutten av året vil de finne næringsrik frukt. Noen frukter smaker bedre når de fryser og mister litt bitterhet. Da kan vi også begynne å høste svartor eller makrell til vårt eget behov
Dekorativ frukt under lupen
Fargerike, juvellignende frukter er ikke bare en fryd for øynene.Planter som tas godt vare på vil sikre en god høst.Men vær forsiktig - noen arter er giftige!
Eviggrønn, men giftig
Hagene våre er ofte fylt med grønne trær og busker.Fordelene deres inkluderer et fint utseende hele året og fargerike frukter av mange arter, som gjør plantene mer attraktive og gjør dem mindre monotone. La oss imidlertid huske at de ofte er uspiselige og til og med helseskadelige. Laurbær Prunus laurocerasus plantes i hekk eller som kabal. Den har avlange blanke blader.
Blåbær ivrig spist av fugler er giftige for oss. Den røde frukten, så vel som alle andre deler, av Ilex aquifolium stikkende kristtorn inneholder også giftige stoffer. De blir ofte fristet av barn, det samme er den svært giftige barlindfrukten Taxus baccata. Oppsøk lege umiddelbart ved forgiftning
Rognebærsyltetøy
Ingredienser: 1 kg modne rognebær, 1,7 kg sukker, 0,6 l vann
Vask frukten og dypp den i kokende vann i 5-10 minutter. Vi forbereder sirupen: tilsett sukker i vannet, kok opp. Ha frukten i porsjoner i den kokende sirupen. Kok over svak varme, rist retten fra tid til annen og samle opp skummet. Vi avslutter matlagingen når frukten er klar og det ikke er skum.Sett til side fra bålet i noen til flere timer slik at frukten blir gjennomvåt med sirupen. Etter en slik pause bringer vi det tilbake til kokepunktet. Ha rognebærsyltetøyet i glass.
Rikelig frukt
Uten blomster er det heller ingen prydfrukter. Derfor bør du ikke skynde deg å bruke sekatoren. La oss heller la de pollinerte, visnende blomstene være i fred. Hvis vi ønsker å bruke dekorative epler til buketter og siv, bør ikke epleskudd kuttes etter blomstring. Trim andre arter, som snøballen, om våren før blomstring.Da forgrener busken seg fint og bærer mye frukt.Mange arter bærer vanligvis frukt bare når en passende pollinerende variant vokser i nærheten. Det er best å spørre om det når du kjøper en plante i en planteskole.
