Innhold:
- Kjennetegn
- Dyrking
- Stillingstittel
- Helbredende egenskaper
Kjennetegn
Ingefær er en tropisk plante med langstrakte mørkegrønne blader, som vokser opp til 1,5 m i høyden. Den er preget av vakre fargerike blomster.Jordstengelen til denne eksotiske planten er mye brukt på kjøkkenet som krydder
Ingefær er også en velkjent og verdsatt medisinplante. Takket være essensielle oljer hjelper det å bekjempe forkjølelse og migrene. Den er også uerstattelig ved reisesyke, og har også en oppvarmende effekt.For å dra full nytte av de verdifulle egenskapene til denne planten, er det verdt å strekke seg etter den friske lagringsroten, som med litt tålmodighet og litt arbeid også kan dyrkes hjemme.
Hvis du leter etter velprøvde øko-måter for å dyrke hagen din, anbefaler vi:
Dyrking
Den beste tiden å begynne å dyrke ingefær er tidlig på våren. Det første trinnet er å finne en passende rhizom som er rimelig frisk, tørr, fast og uten tegn til råtnende. Deretter, i en bred gryte med hull og et dreneringslag (f.eks. små rullesteiner, utvidet leire), plasser 15 cm fruktbart underlag, som vil være lett og permeabelt med en nøytral reaksjon.Hvis roten er stor, del den i mindre fragmenter med knoppen og plasser dem nær midten av potten slik at de har et sted å vokse.
Det hele er dekket med et lag med substrat som skal dekke rhizomet, og potten er dekket med folie.Når de første spirene dukker opp etter et titalls dager, bør folien fjernes. Om sommeren kan ingefæren settes på en balkong eller terrasse - den vil garantert gi et orientalsk pust av en permanent blomstersammensetningEtter 2-3 uker skal de første bladene dukke opp, og når ingefæren blir eldre , er det verdt å bruke bambuspinner for å stabilisere hele planten.Husk å vanne den regelmessig for å holde jorda fuktig, men ikke våt
Stillingstittel
Et egnet sted for ingefær er et lyst sted som ikke utsettes for direkte sollys. Under vekst, annenhver uke, fôrer vi den med organisk gjødsel, for eksempel biohumus - dette vil ha en positiv effekt på størrelsen og vekten på avlingen
På slutten av sommeren skal ingefærbladene gulne og deretter tørke ut, noe som er ganske naturlig.Dette er det rette tidspunktet for å høste. Hvis vi vil, kan noen av de oppnådde jordstenglene stå i potten, flytt deretter beholderen til et kjølig rom med en temperatur på 10 ° C og avstå fra å vanne til våren.
Helbredende egenskaper
Helbredende egenskaper til ingefær
De mirakuløse egenskapene til ingefær ble oppdaget for århundrer siden av innbyggerne i Midt-Østen, som tilsatte det pulveriserte eller kuttet i små biter jordstengelen til te for å forhindre forkjølelse eller lindre vedvarende hodepine, muskler og ledd. Men dette er ikke de eneste egenskapene til denne dyrebare planten.Ingefær øker konsentrasjonen og forbedrer hukommelsen, pleier også munnhulen fordi den har en desinfiserende og forfriskende effekt, og etterlater også en behagelig lukt
Rhizome lindrer også gastrointestin alt ubehag, regulerer arbeidet i galleblæren, forhindrer flatulens og har en diastolisk effekt. Ingefær inneholder mange vitaminer, kalsium som har en positiv effekt på bein og nervesystemets funksjon, og magnesium som bidrar til å opprettholde mental og fysisk balanse.I tillegg er ingefær en del av noen varmende salver.Under massasjen er det verdt å tilsette noen dråper ingefærolje til oliven - da vil såre muskler raskt føles lettet.
Fersk ingefær har selvfølgelig mest smak og aroma og trenger ikke å skrelles. Den kan rives, males, skjæres i skiver eller rives. Erstatt fersk ingefær med m alt ingefær i forholdet 6:1 (seks enheter fersk ingefær til en m alt).Siden ingefær er en ganske skarp plante, bør gravide kvinner og personer som lider av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, som magesår, ikke strekke seg etter den ofte.
