Skikken med å kutte fruktkvister til høytider er forankret i tradisjonen i mange europeiske land, og dens opprinnelse går hundrevis av år tilbakeKutting av fruktkvister kommer direkte fra feiringen av et gammelt utdrikningslag, k alt Katarinas dag, feiret 25. oktober og i dag fullstendig erstattet av St. Andreas-dagen noen dager senere, dvs. jomfrunatten.
I følge meldinger på kvelden St. Catherine's Monastery, unge menn kuttet kvister av kirsebær og satte dem i en vase for å blomstre til jul.Det var ment å være en kunngjøring om et raskt bryllup og et lykkelig ekteskap.
Med tiden ble denne spådomsmetoden også tatt i bruk av jomfruer, og selve symbolikken begynte å få en mer universell betydning, og refererte til familielykke, velstand i det kommende året og fruktbare avlinger.
Foreløpig har skikken med å skjære kvister overlevd kun region alt, og dessuten feires den på forskjellige måterEkkoer av gammel Katarzynka-spådom kan fortsatt høres i Ukraina , Hviterussland og Tsjekkia. I Tyskland kuttes kvister på St. Barbara 4. desember.
Tradisjonelt plasseres kirsebær- eller kirsebærskudd i en vase, og eple-, plomme-, forsythia-, bjørk-, hasselnøtt- og til og med kastanjeskudd er også perfekte for dette. Etter å ha kuttet kvisten, legg den i varmt vann og oppbevar den i et lyst rom
Det er viktig at vannet skiftes hver dag, og at stedet ikke er for varmt og for tørt (slike forhold råder f.eks. ved peisen), for da tørker kvistene opp. Fra tid til annen kan de strøs med vann
Jemiole har lenge blitt tillagt spesiell betydning. Det ble blant annet antatt at det bringer lykke og rikdom til husholdningen, og driver bort ulykker og onde ånder
Skikken med å kysse under misteltein kommer fra England, som skal garantere lykke i et forhold.Tradisjonelt skal en kvist misteltein henge over julaftensbordet, på kjøkkenet og over inngangsdøren.
Misteltein bør beholdes til neste ferie, slik at lykken ikke forlater husholdningen hele året. Arten som finnes i Polen er den vanlige mistelteinen Viscum album.Den lever hovedsakelig av løvtrær, oftest og hyppigst vokser den på poppel og bjørkDen produserer hvite, runde pseudobær i grupper på 2-3 stk.