Highbush blåbær , ellers også kjent somhighbush blueberry , er en stadig mer villig dyrket busk som gir svært smakfulle og næringsrike frukter. Imidlertid vokser ikke blåbær godt i alle hager. Se hvordanblåbærdyrkingpå tomten ser ut, når er den beste tiden åblåbærplanting , ogblåbærpleiei påfølgende år med dyrking. Her er mine hemmeligheter om hvordan du dyrker disse deilige fruktene!
Highbush blåbær - Vaccinium corymbosum
Amerikansk blåbær - eiendommer
Amerikansk blåbær er en busksom tilhører lyngfamilien (Ericaceae). Blåbærskudd er svært forgrenede, og plantene kan nå 2,5 m i høyden. Amerikanske blåbærblader er grønne, elliptiske og læraktige. Blomster med en klokkeformet kremhvit krone (noen ganger rosa) er samlet i klaser.Blåbær blomstrer fra april til mai , og fruktene modnes fra midten av juli til september, avhengig av sorten
Blåbær er små, litt flate bær mørkeblå eller marineblåDe er faste, saftige, vanligvis søte og svært velsmakende. De er egnet for direkte konsum, til konservering og til frysing. De lagrer ganske bra og tåler transport
Amerikanske blåbærfrukterer ikke bare utmerket på smak, men har også en rekke ernæringsmessige og helsemessige egenskaper. De har en gunstig effekt på tarmens funksjon, reduserer nivået av dårlig kolesterol, og påvirker til og med positivt de hormonelle endringene som finner sted i kroppen vår. Blåbærfrukter er også kjent for sine anti-kreftegenskaperMed disse fordelene er de lave i kalorier (100 gram blåbær er bare 57 kcal), så å spise dem truer deg ikke med å øke vekt. Men det amerikanske blåbæret er ikke bare en frukt for slankende mennesker.Blåbærfrukt er flott for diabetikeresiden dens glykemiske indeks bare er 55. "
Modnende blåbærfrukt
Fig. pixabay.com
Blåbærhar helsemessige fordeler på grunn av det høye innholdet av vitaminer og mineraler. Spesielt bemerkelsesverdig her er: vitamin C, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, A, E, K og folsyre. Blåbærfrukter utmerker seg også ved et høyt innhold av kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium, jern, selen og sink
Også viktig erblåbær som finnes i blåbær :
- polyfenoler (viser antioksidantegenskaper, og forhindrer dermed dannelsen av kreft og hjerte- og karsykdommer),
- fytoøstrogener (regulerer kolesterol),
- antocyaniner (lavere blodtrykk),
- fiber og tanniner (forbedrer tarmens funksjon og letter fjerning av giftstoffer fra kroppen)
Dessverre, i handelenAmerikanske blåbær er en av de dyreste frukteneOg selv om Polen produserer rundt 30-40 tusen årlig. tonn av denne frukten, men om lag 85% av polske blåbær eksporteres.I polske butikker kan du oftere og oftere finne blåbær importert fra andreland i EU, hovedsakelig fra Spania, Tyskland og Nederland. Og selv om disse fruktene fortsatt kunne stole på, vekker blåbær importert fra Marokko, Ukraina og Peru tvil.Økologiske blåbær er en sjeldenhet , og hvis de dukker opp, er de urimelig dyre.
Derfor er det verdt å finne ut hvordanblåbærdyrking i hagenser ut og dyrke disse deilige fruktene selv.Jo mer somhighbush blåbær føles ganske bra i polske klimatiske forhold(frostmotstandssone 5B). Bær modnes ujevnt, så hvis du har busker av bare én variant av amerikanske blåbær, vil du gradvis kunne plukke bærene fra buskene i opptil en måned.
Amerikansk blåbær - dyrking og krav
Highbush blåbærliker solfylte, varme og bortgjemte posisjoner. Denne planten krever sur jord, helst med en pH på 3,8 til 4,8. En annen betingelse for vellykketblåbærdyrking er det høye humusinnholdet i jorda. Optimale forhold for blåbærvekst eksisterer bare når innholdet av organiske deler i jorda er over 7 %. Det er også nødvendig å opprettholde riktig nivå av grunnvann. Dette nivået bør holdes på 35-60 cm gjennom hele vekstsesongen. Ved et betydelig fall i grunnvannstanden, blir det nødvendig å vanne blåbærbuskene regelmessig.
I amatørdyrking kan de beste forholdene forhighbush blåbærskaffes i skog og skogstomter, blant furuskog. På slike steder er jorda passe lett, sandholdig, humus og sur.
Hvis tomten eller hagen vår ligger i områder som er mindre egnet for dyrking av blåbær, kan riktigforsuring av jorda for blåbæroppnås ved å bruke sur torv, svovel eller sagflis fra bartrær. Sur hagetorv blandes med jorda i forholdet 1: 1, til en dybde på 30 cm, og deretter legges sagflis, spredte eikeblader eller skogstrø rundt de plantede plantene. Når det surgjøres med svovel, spres svovel jevnt over jordoverflaten og blandes med det øverste jordlaget ett år før planting av buskene. Mengden svovel som sås avhenger av jordas pH og fruktbarhet. På sandjord er svoveldosen lavere, og på tyngre eller organisk jord er dosen høyere.
Blåbærfruktsamling
Hvis buskene allerede er plantet, forsurer vi jorden i flere omganger, hver gang gir små mengder svovel (0,5-1,0 kg per 100 m² jord) eller sterkt forsurende ammoniumsulfatgjødsel. Spesiellgjødsel for blåbær som forsurer jorda fungerer også bra
Vi kan også strekke oss etteren rask og velprøvd måte å surgjøre bakken under blåbæretsom er en surgjører for jordens pH-substrat-. Det er en forsurende gjødsel tilberedt spesielt for hagevekster og veldig enkel å bruke. Den fortynnes i vann (100 ml surgjører per 10 liter vann) oghelles over bakken før du planter blåbærDen kan også brukes under allerede plantede busker. 10 liter surgjøringsløsning er nok til en overflate på 10 m² og bør senke jordens pH med ca. -1 pH. Resultatet kan imidlertid variere avhengig av mengden og jordstrukturen i hagen.
Amerikansk blåbær - planting
Ved amerikansk blåbærdyrking anbefales det å plante to år gamle busker , da de allerede har et godt utviklet rotsystem, tar de godt på seg og begynne å bære frukt året etter. Ettårigeblåbærbuskerkrever spesiell pleie og vil bære frukt først etter ytterligere to år.
Avstanden mellom plantene avhenger av styrken til buskens vekst og type jord. For tiden plantes blåbærbusker i plantasjer med en avstand på 3 m mellom radene, og i radene plantes planter hver 1,2 til 2 m. Dette muliggjør mekanisk dyrking og praktisk høsting.Ved amatørdyrking på tomten er avstanden mellom radene på 2,5 m og 1 m på rad tilstrekkeligFor å sikre godt sollys av blåbærbusker, bør radene løpe i nord -sørlig retning.
Blåbærbuskerplantes om våren eller høsten. Å plante blåbær om vårener mindre risikabelt, siden plantene ikke utsettes for frost, men du bør være oppmerksom på behovet for å vanne dem. Når du planter busker om høsten, må du beskytte det amerikanske blåbæret for vinteren for å beskytte røttene mot frost. Dette gjør vi ved å dekke jorden rundt plantene med torv, sagflis eller bladdekke. Det anbefales åplante blåbæreneca 5 cm dypere enn de vokste i barnehagen. Etter planting bør buskene vannes
Unge blåbærfrøplanter bør inokuleres med en spesiellblåbærmykorrhizavaksine(utmerket for mange acidofile planter)
Hva er dette? Mykorrhiza er en gjensidig fordelaktig sameksistens av planter og spesifikke symbiotiske sopp som kommer i direkte kontakt med planterøtter.Takket være bruken av mykorrhiza-vaksinen vil blåbærbuskene våre ta mye lettere imot, og i fremtiden vil de bedre tåle ugunstige jordforhold og tørkeperioderDe vil klare seg mye bedre også når jord i hagen din er ikke skikkelig forsuret.Derfor vil det tillate deg å begrense antall behandlinger knyttet til gjødsling og forsuring av jorda under blåbærene
Amerikansk blåbær - stell og beskjæring
Beskjæring er den grunnleggende prosedyren iblåbærpleieBusker uten beskjæring gir svakere vekst med en liten mengde blomsterknopper. Frukten blir mindre og utbyttet synker. Den beste fruktingen er når planten har 2-3 år gamle, høyst 4 år gamle skudd. De første 3 årene etter planting , er kutting av blåbærbegrenset til å fjerne svake og syke skudd. Intensiv kutting utføres først etter det 4. året. Alle de eldste skuddene fjernes deretter. I gjennomsnitt bør en god busk ha 6-8 hovedskudd. Tørkende, syke, skadede, tynne skudd og fortykning av midten av busken fjernes også
Klipp buskene som skinner gjennom blåbærettidlig på våren, før du starter vegetasjonen. Du kan også utføresommer blåbærskjæring , rett etter høsting av frukten, men husk at vi gjør det i sol og tørt vær.
Den foryngende kuttingen av blåbær utføresetter 10-15 års dyrking, når buskene allerede er for komprimerte og avlingen synker betydelig. Vi gjør dette kuttet tidlig på våren, og kutter ut alle skuddene nær bakken. Om våren vokser det nye skudd, og vi legger igjen noen av de sterkeste
Riktig blåbærpleiebestår også i å vanne buskene regelmessig (prøv å helle vann direkte på jord i mellomradene, ja for ikke å fukte buskene) og mulching av jorda med strimlet og litt kompostert furubark. Denne mulch vil bidra til å holde jorda fuktig og redusere veksten av ugress. Ugress som dukker opp mellom blåbærene bør lukes regelmessig
Bli trygg på å beskjære fruktplanter
"Hvis du er usikker på hvordan du skal klippe eller bare er redd for å gjøre det, den fantastiske boken "Skjæreskole 2" omtrimming av frukttrær og busker
Dette er andre del av bestselgerboken "Skjæreskole", der forfatterne Lucyna og Alicja Grabowskieforklarte hemmelighetene ved å kutteprydplanter på en enkel og enkel måte. klar måte. Den første boken The School of Cutting for sitt enkle språk og klare, nøyaktige tegninger ble elsket av hageeiere over hele Polen.Boken ble raskt en bestselger- 20 000 solgte eksemplarer! "
"Skjæreskole 2" vil gjøre degtrygg på å beskjære frukttrær og buskerog lære å kutte planter slik at de vokser etter dine forventninger og bærer rikelig frukt. Etter å ha lest denne boken, vil din tilnærming til å beskjære planter sannsynligvis endre seg fullstendig!
