Aronia er en busk som er lett å dyrke. Den har lavt jordbehov. Den tåler tørre til våte områder, foretrekker fullt solrike steder, men vil også vokse på halvskyggelagte områder.Den er frostbestandig, tåler temperaturer ned til -35 ° C, krever ikke tildekning om vinterenGjødsling av aronia i amatørdyrking er ikke nødvendig, men den kan brukes - flytende gjødsel er nok. Aronia er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Modne frukter er mørke, rød-oransje inni med små frø.
Aronia-frukter skjuler en stor rikdom.De brukes i apotek som råvare for produksjon av kosttilskudd.De inneholder en stor mengde antocyaniner, fenolsyrer, tanniner, pektiner, vitaminer (spesielt C og P, samt fruktgruppevitaminer, PP og provitamin A), minerals alter: kalium, kalsium, fosfor, magnesium , jern og elementer spor: jod, mangan, molybden
Aronia-frukter er en økologisk og sunn råvare. Antocyaniner, eller rødfiolette fargestoffer, viser en rekke positive farmakologiske egenskaper.De senker blodtrykket, styrker blodårene, og ved å stimulere produksjonen av rhodopsin, som er svært viktig i synsprosessen, forbedrer de kvaliteten.
Antocyaniner har også anti-inflammatoriske og antioksidative egenskaper, og reduserer indirekte nivået av det såk alte dårlige kolesterolet. Også innholdet av vitamin P (inkludert rutosid, som er en del av legemidler, f.eks.Rutinoscor binu) er flere dusin ganger høyere enn innholdet i frukt som tradisjonelt dyrkes i Polen.
På grunn av sine verdifulle helbredende egenskaper kan aronia brukes til å forebygge hjerte-, sirkulasjons-, nerve- og fordøyelsessykdommer, siden det lindrer plager i lever- og bukspyttkjertelsykdommer.I tillegg lindrer biologisk aktive stoffer i chokeberry effekten av radioterapi og reduserer bivirkningene av kreftmedisiner.
Aronia er en råvare for produksjon av juice, syltetøy, vin og fruktte. Frisk frukt er syrlig, så du spiser den ikke rå.For å få dem til å miste sin snerphet, frys dem i 48 timer.
Hvilket sengetøy skal jeg velge til aroniabusken?
Mulching er en viktig pleieprosedyre som reduserer ugrasangrep betydelig, jevner ut fuktighet og temperatur i underlaget, kan påvirke strukturen i jorda ved å begrense tråkking, og når det gjelder organiske dekker, ettersom de mineraliserer, gi buskene ekstra næringsstoffer.Ved dyrking av kakebær anbefales spesielt mulches av naturlig opprinnelse, inkludert finstrimlet korn- og rapshalm, bark og sagflis.
- sier Dr. Eng. Tomasz Mróz
Aronia juice
Den raskeste og enkleste måten å få tak i vitaminrik chokeberry juice i en juicer-fordamper. Aronia-frukter blandes med sukker i en andel på 1:1.Under påvirkning av varm damp vil den bli produsert av en utsøkt, nesten svart-farget juice.
En annen måte er å koke aroniabær med kirsebærblader med sukker og sitronsyre. 2 kg chokeberry med tilsetning av ca en håndfull kirsebærblader helles over 3l varmt vann, kokes i 15 minutter og dreneres.Tilsett 2 kg sukker, 5 dkg sitronsyre i saften og kok den i 15 minutter
De viktigste pleiebehandlingene: vårklipping og etter planting
To år gamle frøplanter er de beste for planting av aroniabær. De gir større og jevne avlinger.Frøplanter produsert av frø har forskjellig vekststyrke og bærer frukt senereChokeberry plantes best om høsten. Om våren bør plantingen utføres fra slutten av mars til midten av april. De første fruktene kommer et år etter planting, men med vårplanting kan ikke de fruktige dukke opp samme år
Busker plantet om høsten beskjæres om våren, og busker plantet om våren beskjæres umiddelbart etter planting, noe som oppmuntrer planten til å utvide segSkudd forkortet med ca. 1/4 eller 1/3 av lengden deres. For stiklinger som er veldig sterke, godt forankrede og har mange skudd, er beskjæring ikke nødvendig. Bortsett fra å kutte, krever aronia nesten ingen pleiebehandlinger, kun fjerning av ugress i umiddelbar nærhet.
