Mer om anlegget nedenfor:
Artemisia estragon (Artemisia dracunculus)
kategori : urter, stauder
posisjon : sol
høyde : opptil 1,2 m
frostmotstand : til -15 ° C
reaksjon jord : nøytral, lett alkalisk
preferanser jord : fruktbar, sandholdig leirjord
vanning : middels
farge blader/nåler : grønn
farge av blomster : gul-grønn, hvit
form : oppreist
periode blomstrende : august-oktober
seeding : våren
reproduksjon:urteaktige stiklinger, deling av jordstengler, rotsuger, såing
utholdenhet blader : sesongbasert
søknad : balkonger, terrasser, spiselig plante, urtebed
tempo av vekst : rask
Mugwort Estragon - silhuettForm for vekst av bynkeByntor estragon - posisjonVoksende bynkeBruken av estragonRådbynke Estragon - silhuett
Artsnavnet dracunculus på latin betyr liten drage. Urten ble en gang antatt å være en effektiv motgift mot bitt av giftige dyr.
Form for bynkevekst
Estragonplanter vokser til en høyde på 60 til 150 cm og kjennetegnes ved oppreist vane.Tynne stilker er dekket med avlange blader, små grønn-gule blomster vises på dem fra juli til september.For tiden Det er to former for estragon i dyrking: russisk og fransk, k alt tysk. Bare den siste kjennetegnes av en vakker bukett av aromaer. Den første er vanskeligere, men bitter.
bynke Estragon - posisjon
Estragon føles godt på et varmt, solrikt sted i en lett fuktig, humusjord
Dyrking av bynke
Fransk estragon forplantes med rotsugere eller apikale stiklinger, også ved å dele en klump. Behovene til en gjennomsnittlig husholdning er allerede tilfredsstilt med 1-2 planter.Russisk estragon blir sådd i jorden i april og da stopper vi.
Dyrkingsstedet bør skiftes hvert fjerde år, siden skuddene blir treaktige over tid. De viktigste sommerpleieaktivitetene er vanning og hakking. Å løsne bakken er for å forhindre for stort vanntap fra bakken, som estragon er ekstremt følsom for.
Om høsten skal plantene trimmes og beskyttes mot frost med grankvistforOm våren er det verdt å supplere avlingene med kompost
Bruken av estragon
Estragon anbefales bl.a til krydder av fisk, fjærferetter, samt eddik, sennep og sauser
Tips
Estragon, som andre urter, kan enkelt deles i porsjoner og fryses ned i en vanlig isbeholder
