Tradisjonelle julaftensretter er ekte kaloribomber. Det er lett for følelsen av overspising, tung mage og overflødige kilo. Derfor er det verdt å lagekostholdsretter til julaften , som er like velsmakende og mindre fetende. Bli kjent med de 3 velprøvdediettoppskriftene til julog frisk opp julemenyen - det blir julekarpe, dumplings og noe til dessert, alt i en lett versjon!
Kostholdsretter julaften - oppskrifter til jul
Det antas at vi somjulaftensretterserverer tolv retter, det vil si like mange som det var apostler ved det siste måltid.Selv om ikke alle husmødre tilbereder et slikt antall retter, er det absolutt retter som hersker på bordene våre hvert år. I mange polske familier kan ikke ferier klare seg uten dumplings med kål eller en symbolsk karpe. For vår helse og slanke figur, når vi tilbereder juleretter, er det verdt å brukediettoppskrifter til julog tilberede tradisjonelle julaftensretter i en litt oppfrisket, lettere versjon
Diettkarpeoppskrift
Tilstedeværelsen av denne fisken på det polske bordet er en lang historie. Imidlertid vet ikke alle at tradisjonen med karpe under julaften bare dukket opp i den polske folkerepublikkens tid. Denne arten var en av få tilgjengelige og relativt billig. Slagordet på den tiden: Karpe på hvert bord i Polen gjorde retten til en del av julerettens kanon. For sine gourmeter har vi en enkel og deiligkostholdsoppskrift på julaftenskarpemed nøtter og hvitvin.
Ingredienser:karpefilet, 50 g hasselnøtter eller cashewnøtter, 1 sitron, 2 ss smør, 2 ss honning, s alt, mel, 2 kopper tørr hvitvin.
For å tilberede den første av vårediettretter på julaften , gni den oppkuttede karpefileten grundig med sitronsaft og sett i kjøleskapet i en time. Dypp den avkjølte fisken i mel, s alt og pepper, og stek den deretter forsiktig. Når den blir gyllen, legg den i en varmebestandig form i en ovn oppvarmet til 180 grader i ca 20 minutterI løpet av denne tiden, rist nøtter (hasselnøtter eller cashewnøtter) i en panne. Når de er brunet, heller du tre fjerdedeler av et glass vin og to spiseskjeer honning i dem, og blander det hele. Dryss sausen jevnt over den bakte karpen
Kostholdsretter julaften - karpe med nøtter og hvitvin
Kosttilskudd julaften dumplings
Pierogi er et must-ha-element på julemenyen. De er vanligvis med kål, sopp eller russisk. Tradisjonen tro legger vi til en krone på noen av dem, og den som finner mynten vil være heldig i året som kommer!
"Dessverre er dumplings med kål og sopp vanskelig å fordøye, mens russiske dumplings - veldig fetende. I mellomtiden er det en av de mest populære polske rettene som kan tilberedes på en veldig sunn og samtidig original måte. For at melbollene skal bli enjulekveldsdiett , kan vi stappe dem med grønt. Et dusin minutter er nok til å tilberede slik fyll. "
Ingredienser:250 g spinat, 250 g fetaost (helst mager), muskatnøtt, hvitløksfedd, pepper, s alt.
Kok spinaten i en panne med hvitløk, s alt, pepper og muskatnøtt. Så er det bare å tilsette fetaost (det er verdt å velge den med redusert fettinnhold) og bland alt. Du kan fylle dumplings med denne massen.
Kostholdsretter julaften - oppskrift på dumplings med spinat
Diettbasert ostekake til jul
Hver middag fullføres med en dessert. Selv om det må være søtt, betyr det ikke at det er veldig kaloririkt. Vi presentereren diettoppskrift på en delikat ostekake , som vil appellere til de største gourmetene. Hemmeligheten ligger i mager ostemasse av god kvalitet.
Ingredienser:500 g mager cottage cheese (godt m alt), 4 egg, 5 ss søtningsmiddel, 1 pose vaniljesukker, 1 pose pudding (vanilje eller fløte), 1 ss mel, s alt , hermetisert frukt (fersken eller ananas)
For å tilberede den siste av vårediettretter til julaften , pisk eggene med et søtningsmiddel (vi anbefaler at det er naturlig stevia), s alt og vaniljesukker slik at massen blir luftig. Tilsett deretter den m alte magre ostemassen og puddingen. Bland ingrediensene.Ha halvparten av massen i en springform kledd med bakepapir. Legg derimot ut melet fersken eller ananas på ostelaget. Ha så ut resten av blandingen og stek den i ca en time ved 180 °C.
Kostholdsretter julaften - ostekake til jul
Julen er en tid da det er vanskelig å motstå hjemmets delikatesser. Familieatmosfæren bidrar til å smake på alle rettene. Vi bryter kostholdsrestriksjonene lettere enn vanlig. Selv om det hender at magen vår husker julaftensmiddagen noen dager til. Derfor, la oss i år prøve noen kjøkkeneksperimenter og prøve noe lett. Ovennevntediettoppskrifter til julvil gjøre årets høytider ikke bare velsmakende, men også sunne!
