Kamchatka-bærer en ganske upopulær bærbusk i Polen. I mellomtiden er fruktene til Kamchatka-bæret smakfulle og ekstremt rike på vitaminer, og planten som skal dyrkes i vår kimata er disponert for høy frostbestandighet og relativt lave krav. Bli kjent med de bestehaskapbærsortenefor dyrking på tomten og se hvordan planting, dyrking og reproduksjon av haskapbær ser ut under amatørforhold.
Kamchatka bær - frukt
Fig. depositphotos.com
Kamchatka bærtilhører Drill-familien - Capriloliaceae.Det riktige navnet på denne busken er Honeysuckle - Lonicera caerulea. I naturen vokser busken opp til 1,5 m i høyden med en lignende bredde, har hevede og stive skudd. Dens naturlige rekkevidde dekker Nordøst-Asia.Kamchatkabærer helt frostbestandig, tåler temperaturer ned til -45 ° C!
Blomstene til Kamchatkabæret er hvite og gule i fargen, frukten er nesten svart med et blått belegg, langstrakt, med en smak ligner de skogsbær.Haskap bærmodnes i slutten av mai eller juni. Du kan lage mange syltetøy fra fruktene av Kamchatka-bæret. Det sies at Kamchatka bærvin er ekstremt velsmakende. Du kan også lage syltetøy eller juice. Infusjonen av tørkede haskapbærblomster er ekstremt effektiv i kampen mot forkjølelse. Selve frukten kan også spises rå med for eksempel kremfløte.Kamchatkabærer en langlevende busk som kan bære frukt i over 35 år!
Haskap bærsorter
I dyrking finner du kunhaskap bærsorter . Den rene arten dyrkes ikke for frukten sin
Kamchatka Berry Czelabinka- svært motstandsdyktig mot frost og tørke, en busk med middels vekststyrke og en halvsirkelformet vane. Granateple, langstrakte, lett pæreformede frukter, smakfulle, modne i slutten av mai
Kamchatka Berry Wojtek- en middels tidlig variant av Kamchatka-bær, med smakfulle, lett syrlige frukter, gir en rik avling, fruktene lagres godt
Kamchatka Berry Rebekah- den bærer frukt sent, først i andre halvdel av juni. Smaken av frukten minner om solbær. Innhøsting vanskelig fordi fruktene holder tett til skuddene
Kamchatka Berry Iga- middels sen sort, den bærer rikelig, frukten er søt og lett å plukke.
Siniglaska Kamchatka Berry- motstandsdyktig mot frost og tørke, moderat veksthastighet.Den bærer frukt i slutten av mai. Fruktene av denne sorten er lyse marineblå, dekket med blomst, ganske store og sylindriske i form. De er velsmakende, egnet for direkte konsum, konservering og frysing
Kamchatka bær Tundra- middels tidlig variant av Kamchatka bær, det bærer rikelig, høsten er enkel, fruktene er sure og søte
Wołosznicka Kamchatka bær- langlivet og frostbestandig variant. Den gir store, mørkeblå, nesten ovale bær med ujevn hudoverflate. Busken er veldig fruktbar og frukten er velsmakende. Den bærer frukt i månedsskiftet mai og juni
Kamchatka bær - blomster
Fig. WildBoar, Public Domain, Wikimedia Commons
Haskap planting og dyrking
Å dyrke Kamchatka-bærer ikke spesielt vanskelig. Posisjonen bør være solrik for at frukten skal farge godt. Jo mer sol de får, jo søtere blir de.Jorda for dyrking av haskapbær bør være fruktbar og godt drenert.Å dyrke Kamchatka-bærmislykkes på for tung, oversvømmet eller for dårlig og sandholdig jord.
Førplanting av haskapbærbør jorden berikes med gjødsel eller kompost. Reaksjonen til substratet skal være lett sur. Ved planting av haskapbær, husk å plante flere busker ved siden av hverandre på grunn av krysspollinering. Det er best å plante busker av forskjellige varianter, i en avstand på 1 meter. En enkelt busk vil også bære frukt, men mye mindre.
Å plante haskap bærer ikke komplisert. Du bør grave et tilstrekkelig stort hull slik at røttene ikke krøller seg sammen og plasser frøplanten forsiktig i den. Hvis vi ikke har gjødslet jorda i hele tomten, kan du helle ut gjødselen eller komposten til bunnen av hullet. Etter å ha dekket med jord, bør frøplanten vannes rikelig
Videredyrking av haskap bærkrever ingen spesielle behandlinger. Busker trenger ikke dekkes for vinteren. Vanning kan bare gjøres i perioder med tørke.
Hvert 2-3 år om høsten kan du gjødsle bakken under bæret med gjødsel eller kompost. For dette formål graver du rotklumpen forsiktig til en dybde på ca 40 cm og blander den gravde jorda med gjødsel eller kompost. Dekk deretter det gravde hullet med blandingen. På slutten, slå alt godt.
Kamchatka bær - kuttet
Å kutte fruktbusker er vanligvis den mest plagsomme aktiviteten i stell av disse plantene. Helsen og fruktbarheten til fruktplanter avhenger i stor grad av riktig beskjæring. Det er derfor ikke overraskende at så mange spør osshvordan beskjære Kamchatka-bæret
Heldigvis erhacking berryikke så viktig som det kan virke. Denne busken vokser ganske bra og gir avling når den står uten beskjæring.
Det første snittet av haskapbæretkan gjøres rett etter planting av busken for å få det til å spire bedre.Da er alle skudd trimmet ganske lavt. Denne behandlingen er imidlertid ikke nødvendig siden Kamchatkabæret vokser ganske fint og spirer nye skudd også uten beskjæring.
Da er det verdt å forlate Kamchatka-bæret uten å kutte i flere år. For intensbeskjæring av haskap bærkan føre til for kraftig fortykning av busken, noe som vil føre til at frukten blir for liten, og for lite sol vil nå midten av buskens krone. Derfor begrenser vi oss til kun å kutte syke, ødelagte eller på annen måte skadede skudd, som uansett ikke lenger vil være nyttige
Først etter ca 5 års dyrking er det verdt å lageskjæring skinnende Kamchatka bær Den består i å kutte 1-2 eldste skudd, skudd som gjør busken tykkere og skyggefulle skudd som ligger lavt over bakken, med få blomsterknopper og bærene som langsomt modnes. Vi kan lage dette skinnende snittet hvert 1-2 år
Hvis vi kommer over en eldre busk som vi ikke har behandlet før, er det verdt å vite atdet optimale antallet skudd på Kamchatka-bæreter omtrent 20.Derfor, hvis busken har mange flere av dem, er det verdt å fjerne 2 overflødige skudd hvert år for å komme til dette optimale antallet
Anbef altdato for haskap bærer tidlig på våren . Det er best å kutte i mars, velg en varm, klar dag, uten nedbør.
Haskap bærreproduksjon
Haskap bærformeringbør utføres om høsten, for om våren begynner busken å vokse veldig raskt. Det er best å forplante Kamchatka-bæret gjennom treaktige stiklinger. Frøplanten bør kuttes av det unge, treaktige skuddet slik at lengden blir ca 15 cm med noen få knopper. Om vinteren oppbevarer vi stiklingene i sanden på et kjølig og lyst sted. Om våren planter vi dem i beholdere med et lett, torvaktig substrat. Husk å vanne regelmessig for å hindre at underlaget tørker ut
Etter noen uker, nårhasjfrøplanterspirer nye blader (dette betyr at de har rotet seg), kan du plante dem på fast plass.Som du kan seformering av haskap bærer ikke komplisert, og hvis vi holder oss til reglene, kan vi enkelt øke eierskapet til disse buskene.
Katarzyna Matuszak
