Belgveksterer en verdifull kilde til vitaminer og næringsstoffer (inkludert fiber og vegetabilsk protein). I tillegg har de god effekt på jorda på tomten og er enkle å dyrke, noe som gjør dem perfekte for amatørdyrking i parsellhager. Sehvilke belgfrukterbør plantes i grønnsakshagen din og lær om reglenedyrking av belgfrukter ? Vi anbefaler de beste variantene av bondebønner, erter og bønner!
Belgvekster - bondebønner
Belgvekster - bondebønner (Vicia faba)
Bondebønner er en ettårig belgfruktgrønnsak , som produserer stive, rette og ikke for forgrenede stengler. Frøene er egnet for direkte konsum eller frysing. Populariteten til bondebønner i amatøravlinger vokser stadig.
Bondebønner kan dyrkes fra frøplanter eller så direkte i bakkenFrøene spirer ved en ganske lav temperatur. I amatørfrøplanter blir frø sådd i beholdere i midten av februar, og deretter plantes frøplantene i bakken i slutten av mars. Såing direkte på blomsterbedene, avhengig av værforholdene, utføres på et tidligst mulig tidspunkt - i månedsskiftet mars og april. Frøene sås med en avstand på 20x40 cm, og setter 3 frø på ca. 5 cm dybde …
I vekstsesongen bør vi fjerne ugress og løsne jorda i mellomradene. I fasen med blomstring og dannelse av belger, i tørt vær, blir rikelig vanning av stor betydningvanning av bondebønnedyrking I høye varianter er det lurt å lage støtter fra et nett strukket på staker rundt raden, og når plantene produserer omtrent 6 belger, fjern vekstspissene, det hjelper til å forhindre forekomsten av den farligste bønneskaden - rødbetebladlusen , og for å konsentrere plantens energi på utviklingsfrø
Innhøsting av denne belgfrukten er omtrent 12 til 16 uker etter såingVi utfører den i hele vekstfasen av belgene , når de er hovne og frøene er i sin melkemodenhet
En av demest populære variantene avbondebønner er 'Windsor White'. Det er en veldig velsmakende middels tidlig variant. Planter når over en meter i høyden, 6 til 10 brede belger med store, grønne og hvite frø dannes på planten. Blant de høyt voksende variantene er det også verdt å ta hensyn til sorten 'Bachus', som er preget av lange belger og store frø, samt en fruktbar og jevnt moden, middels tidlig variant 'Jankiel Biały'.Fra de mindre, småfrøede variantene anbefaler vi bondebønne 'Orlik', som vokser opp til 70 cm i høyden
Belgvekster - grønne bønner
Belgvekster - bønner (Pheseolus)
Det er to typer bønner i tildelinger.Bønne er en ettårig planteDet finnes dverg, buskete, middels og klatrende varianter. Vanlige bønnefrø er ganske små, det dyrkes tørre frø, asparges og flageolet. Flerblomsterbønner har mye størrefrøDet er en flerårig plante, men i vårt klima dyrkes den som en ettårig. Det er en ganske sterk belgfrukt. Hovedsakelig dyrkes det klatresorter for tørre frø
Denne belgfrukten dyrkeskun fra såing direkte i bakken. Vi sår det i mai (vanlige bønner bare i andre halvdel av mai).
Den beste jorda for å dyrke bønner er fruktbar jordsom holder godt på fuktigheten og har lavt nitrogeninnhold.Hos dvergsorter sås frøene 2 til 5 cm dype, 8 til 10 cm fra hverandre på rad og ca 40 cm mellom radene. De taktiske variantene sås i doble rader, hver 50. til 60. cm, avstanden mellom radene er ca. en meter
Belgvekster - bønner
Klatrevarianter krever setting av stolper(best gjøres rett etter såing), grunn løsning av jorda mellom radene, luking og regelmessig vanning under blomstring og binding av belger.
Vanlige bønner kan høstesetter 7 til 13 uker og flerblomstrede bønner 13 til 17 uker etter såing. Vi høster flerblomstrede bønner når belgene er ikke mindre enn 17 cm lange og myke
Bønner som vokser kan lideav antraknose og bakteriose. Skaden er også ofte forårsaket av sneglerBlant
varianter av strengbønner for amatørdyrkinganbefales spesielt sorten 'Blauhilde'.Det er en tic-variant (over 3 m høy) som skaper lange, fibrøse belger med en interessant, lilla-blå farge. Når de er kokt blir belgene grønne. Det krever bruk av støtter eller dyrking nær høye gjerder. Blantgulbrystede varianterer det verdt å ta hensyn til to middels tidlige varianter - 'Polka' og 'Galopka', hvis fordeler er: resistens mot sykdommer i grønne bønner (antracnose og ringbakteriose). ) og godt utbytte. Bønnevarianter som 'Narew' (dverg, mid-tidlig variant) eller 'Beautiful Jaś' (sen variant) er egnet for tørre frø.
Belgfrukter - erter
Belgvekster - erter (Pisum sativum)
Ert er en årlig grønnsak , som når en høyde på opptil 3 m i høye varianter og bare noen få dusin centimeter i høyden i dvergsorter. Planter klatrer og griper med pinneranker.Avhengig av strukturen til belgen kan vi skille mellomsukkererter , hvis belger ikke har pergamentfôr og kan spises hele, ogskallerter, produserer sengetøy der umodne frø spises. Ertefrø spises vanligvis kokte, de kan også spises rå og noen kan også tørkes. Erter egner seg også til frysing
Å dyrke denne belgfrukten kreveråpen, fruktbar, permeabel og fuktig jord. Vi kan dyrke erter i det andre eller tredje året etter gjødsel. Det er tilrådelig å bruke fosfor- og kaliumgjødsling året før dyrking. Vi kan dyrke erter for de fleste grønnsaksvekster, bare bortsett fra belgfrukter. På én posisjon bør vi ikke dyrke erter oftere enn hvert 4. år
Blant variantene av denne belgfrukten,dverg-ertesorterkan sås først under dekker eller flate dekker.Vi sår så tidlig som mulig om våren, så snart jordtemperaturen når ca. 10 &176C. Frøene sås i rader hver 3. til 4. cm i en dybde på 3 til 5 cm. Radavstanden skal være ca. 20 cm.
Frøplanter bør beskyttes mot fugler ved å bruke netting. Noen varianter krever støtte på begge sider av radene. Under blomstring og belgsetting, med mindre mye nedbør har forekommet, bør avlingen vannes regelmessig, minst en gang i uken.
Høst inn sukkerertebelgenenår de er ferdigvokste, mens frøene fortsatt er i knoppstadiet. Hvis innhøstingen blir forsinket, vil frøene bli harde og miste smaken. Høst inn skallertene først etter at belgene har hevet seg helt og frøene har dannet seg.
Belgfrukter - erter
For dyrking i tomter anbefaler vien typisk amatør 'Telefon'-sort. Det er en sen variant, som når omtrent 2 m i høyden, og krever støtte.Store belger, fylt med store, søte frø. Blant de tidligere variantene er det verdt å ta hensyn til varianter som 'Cud Kelwdon' eller 'Pionier'. Blant variantene av sukkererter anbefaler vi 'Iłówiecki'-erter med små, 8 cm lange belger, som kan spises hele. Høsting er mulig omtrent 86 til 90 dager etter såing. Andre varianter av sukkererter er 'Bajka' (sen sort, med glatte frø og store belger, anbefales også for amatørdyrking) eller 'Kent' (middels tidlig variant).
For de som leter etterfrø belgfrukterbra for amatør dyrking i hagen eller på tomten, anbefaler vi tilbudet fra vår guide butikk. Vi tilbyr frø av høyeste kvalitet, valgt av våre spesialister.
