Å dyrke jordbærblir mer og mer populært, både i parsell- og hagehager, samt på balkonger og terrasser. Det er neppe overraskende siden jordbær er kjent for sin gode smak og rike næringsverdi. Og de smaker best når de plukkes rett fra busken på din egen tomt. Se hvordan du velger godejordbærsorter for dyrking på tomtenog hvordan du gir jordbær de beste vekstforholdene. Her er alt du trenger å viteom dyrking av jordbær på tomtenhvis du vil nyte en rikholdig høst av søte frukter!
Dyrking av jordbær på tomten
Varianter av jordbær for dyrking på tomten
Jordbær er lavurteaktige staudersom kan dyrkes i de fleste hager, både i jord og i containere. Klatrejordbær, som i det siste har blitt mer og mer populære, er disponert for pottedyrking. Jordbær kan spises rå og er også perfekt til frossenmat, syltetøy og syltetøy. De inneholder mye vitaminer og mineraler samt pektin, en vannløselig fiber som senker kolesterolet og nøytraliserer giftige stoffer. De mange fordelene med jordbær gjør det verdt å prøvedyrking av jordbær på tomten
"Dyrking av jordbærvi er ofte ikke klar over at jordbæret er en hybrid av to typer markjordbær. Ville jordbær finnes i naturen (i Polen kan du møte 3 arter i naturlig tilstand), og jordbær er rett og slett tamme jordbær
Jordbær kan deles inn i en gang frukting og gjentatt frukting. Enfruktbare jordbærsorterblomstrer tidlig på våren og bærer frukt ved skifte av vår og sommer. I regioner med mildt klima kan de bære frukt igjen tidlig på høsten, men gi en liten frukthøst. Vi kan skille tidlige, midt-tidlige og sene varianter blant dem. For å sikre høsting av jordbær gjennom hele sesongen, er det verdt å plante flere sorter "
Jordbærsorter som gjentar fruktsettingblomstrer og bærer frukt fra vår til høst, men høster aldri rikelig til enhver tid, selv om totalavlingen over hele sesongen er høy. De slutter ikke å blomstre og gi frukt også etter den første høstfrosten, noe som gjør dem egnet for dyrking i områder med kjøligere klima.
I tillegg tiltradisjonelle varianter av jordbær , dukker det opp flere og flere interessante fakta med uvanlige egenskaper i dyrkingen. I denne gruppen er det for eksempel verdt å nevnedekorative jordbær 'Pink Panda' , som produserer store rosa blomster, eller ananas jordbær 'Pineberry', som produserer hvit frukt med ananassmak.
I amatøravlinger finnes også oftevilljordbær(Fragaria vesca). Villjordbær bærer små, men svært aromatiske frukter fra vår til høst. De vokser i delvis skygge og kan dyrkes i potter
Jordbærfrøplanter for dyrking på tomten
Kommersielt tilgjengelige jordbærplanter kan deles inn i grønne (ferske), potte, og s.k. frigo
Grønne jordbærfrøplanterer de som plantes permanent umiddelbart etter at de er tatt ut av barnehagen. Den beste tiden å plante slike frøplanter er høsten (hvis de plantes for sent, kan de fryse).
Potenserte jordbærfrøplanter(dvs. rotfestet i potter) tar lettere på, vokser raskere og bærer mer frukt. Dessverre er de også dyrere enn grønne
Begge de ovennevnte typene frøplanter gir mulighet fordyrking av jordbær i et toårig system , dvs. i første året planter vi plantene i bedene, og først neste år er den første frukthøsten mulig.Innhøstingen gjentas i ytterligere 3-4 år, og deretter byttes plantene ut med nye
Et alternativ til disse tradisjonelle jordbærplantene er frigoplanter.Jordbærfrøplanter frigotas fra barnehagen i vinterdvalen, sorteres og oppbevares i fryselager. De brukes til dyrkerkontrollert dyrking, men blir også mer og mer populære i amatørvekster. Fordelen deres er muligheten for å høste frukt gjennom hele vekstsesongen (de bærer frukt etter 8 uker fra plantedatoen), samt å spare tid, fordi høsten allerede er i det første året av dyrking.Frøplanter fra jordbærfrigokrever mer forsiktig pleie etter planting (spesielt vanning) og er, som frøplanter i potte, dyrere enn grønne frøplanter.
Dyrkingsforhold for jordbær
Jordbærdyrkingssted
For atjordbærdyrking på tomtenskal ha en sjanse til å lykkes, bør du først og fremst velge riktig sted for disse planter.Den beste veksten og fruktingen av jordbær oppnås på solrike steder (de blomstrer og bærer frukt mindre i skyggen, frukten er ikke så aromatisk og søt) og i fruktbar, humusrik, godt ventilert jord med regulerte vannforhold. Tung, vannmettet og vannmettet jord er dårlig. Den optimalejord-pH for jordbærer 5,5 til 6,2. I surere og alkaliske jordarter vokser jordbær og bærer frukt verre.
Når du velger en passendevokseposisjon for jordbær , er det også verdt å ta hensyn til plantene som vokser i nærheten. Jordbær bør ikke dyrkes i nærheten av bringebær- og bjørnebærbusker, samt senger med agurker og korsblomstrede grønnsaker, da disse plantene påvirker veksten av jordbær negativt. Det er imidlertid verdt å plante hvitløk og løk ved siden av jordbær (f.eks. rundt omkretsen av en rad med jordbær), som bidrar til å beskytte jordbærene mot gråmugg.
Klargjøring av stativet for jordbærdyrking
Hvis vi vilbegynne å dyrke jordbær på tomten tidlig på våren , bør vi forberede jorda om høsten ved å grave det med gjødsel.Før planting av jordbær bør jorda også renses grundig for ugress, for da vil bekjempelsen av ugress i allerede voksende jordbær være svært vanskelig (krever arbeidskrevende manuell luking av jordbær)
Plante jordbær
For planting, velg frøplanter med et sterkt rotsystem (uten grønn mugg eller svarte flekker på røttene) for en solrik posisjon.Jordbærfrøplanter i frøplantenbør plantes på en slik måte at de ikke dekker bunnen av bladene med nye knopper, med en avstand på 40-50 cm mellom frøplantene og 70 cm mellom radene. Jorden rundt frøplantene skal klappes og vannes, og dekkes også med halm eller folie.
Jordbærpleie
På slutten av våren bør modne jordbær høstes daglig, da de som blir modne har en tendens til å råtne. Om sommeren, når morplantene har vokst opp i løpene, bør de fjernes rett ved bunnen av bladene. På senhøsten beskytter vi plantene mot frost ved å dekke dem med halm uten ugress.På våren neste år gjødsler vi jordbær med flerkomponentgjødsel, gjerne flytende
Dyrking av jordbær i potter
Folk med en liten tomt eller for eksempel en balkong eller terrasse, kandyrke jordbær i containereFor slik dyrking, de beste sortene som gjentar frukting, og også produserer mange løpere - egner seg for veiledning ved støtte. For tiden er klatrende jordbær i ferd med å bli en hit blant balkongavlinger, og de bærer frukt fra juli til sen høst.
Dyrkingskrav med hensyn til eksponering for sollys og jord-pH er lik dyrking i jord. Et godt substrat for dyrking i containere er torvsubstrat, som tilsettes saktefrigjørende gjødsel i begynnelsen av sesongen (eller vannes med flytende gjødsel gjennom hele sesongen).
Jordbærformering
Moderplanter av alle varianter av jordbær og markjordbær danner 30 til 60 cm lange løpere, hvorpå det dannes avkom.Når lengden på løperne når 40 cm, kan du velge de sterkeste datterplantene og feste dem til bakken med wireklips, ca 15-20 cm fra moderplanten, og deretter strø jord 1 cm høy. Etter roting (etter 4-6 uker) kan de løsnes fra moderplanten
