Den 8.-10. september, i de magiske omgivelsene i den botaniske hagen ved Universitetet i Warszawa, vil du ikke bare kunne spise og drikke godt, men også møte kjente kokker, forfattere av kulinariske bøker og oppover alle deltar i en rekke workshops, kulinariske show, forelesninger og diskusjoner
Om kvelden 8. september innvies festivalen med en gallamiddag under åpen himmel, tilberedt av de beste kokkene:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch og Martin Gimenez Castro Invitasjoner kan fås på www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, antallet er begrenset.
 "bredde=585 lasting=lat |
Under festivalen 9. og 10. september vil du møte de beste polske matprodusentene, kunstnerne og håndverkerne.Arrangører: Grzegorz Łapanowski fra Food Lab Studio og Szkoła na Widelcu Foundation, Botanical Garden of University of Warszawa og Targi WZORY vil invitere deg til en åpen konferanse hvor vi skal snakke om kulinarisk utdanning, økologisk landbruk, biologisk mangfold og tilgang på god mat.“Denne festivalen er en flott feiring for matelskere. Vi ønsker å snakke sammen om fremtidens mat. Et sted må denne diskusjonen starte. Ta del i det. Vær med oss!" Grzegorz Łapanowski inviterer deg.
Tallrike kulinariske, hage- og matdesignshow og workshops venter på besøkende.I festivalens kulinariske paviljong møter vi bl.a medKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaog Maciek Szaciłło eller Mateusz SzuchnikVi skal lære å lage cocedams, spiselige kosmetikk, medRoSpytttipsvi vil lære hemmelighetene til hagearbeid, med spesialister fra Botanisk hage vil vi prøve ville spiselige planter og vi vil lære hvordan du lager komposterne dine
Villige mennesker vil kunne delta i en vinsmaking med Magazyn Wino eller lære av Trzech Kumpli Brewery hvordan håndverksøl lages.
Mat desgin fra kjøkkenet
Under lørdagens FOOD DESIGN FROM KITCHEN-panel vil vi møte fremragende spesialister innen matdesign, som vil snakke om matdesigns ulike ansikter, og lete etter svar på spørsmålet om hva som er fremtidens mat vil være som. På lørdag vilBrand Designgjennomføre gratis konsultasjoner for gründere innen merkevarebygging basert på emballasje.
Det blir også attraksjoner for de minste! I barnesonen blir det matlagingsverksteder med Szkoła na Widelcu Foundation, keramikkverksteder med Szumilas, samt fargeleggingsbøker, spill og animasjoner
Hageområdet vil fylles med stands med deilig mat og lokale spesialiteter fra bønder og småprodusenter.Du vil også kjøpe vakkert kjøkkentilbehør, keramikk, planter og selvfølgelig honning fra de beste bigårdene!Alle tørste mennesker vil kunne drikke Grohe Blue-vann gratis på Grohe-standen.
På slutten av festivalen vil Federation of Polish Food Banks invitere alle til å spille og lage mat til rytmen til "EFFECT Soup Disco"-musikken i den kulinariske paviljongen.Det blir et unikt verksted der du lærer hvordan du unngår matsløsingProsjektet er finansiert av Erasmus Plus
Sidebegivenhet
9.-10. september vil Cinema Muranów være vertskap for tre visninger av kulinariske filmer fra serienFilms For Food . På lørdag får vi se "Root" og "Singhampton Project", og på søndag "In defense of food".
Billetter
8.–10. september 2022–2023
Åpningstider 10-19
Billettpris:voksne endagsbillett -10 PLN , helg - PLN 16 ; barn opp til 6 år gratis adgang. Billettprisen inkluderer de fleste av arrangementets attraksjoner og et besøk til den botaniske hagen ved Universitetet i Warszawa med drivhus
