Å dyrke grønnsaker og urter i beholdere er ikke så vanskelig, selv om det krever mer oppmerksomhet enn dyrking av prydplanterRegelmessig vanning er veldig viktig - om morgenen eller kvelden, avhengig av balkongens visning .I den perioden det kan komme frost kan vanning om morgenen, kveldsvanning fryse rotklumpen, og dermed også plantene. Den sørlige, vestlige eller østlige utstillingen er den beste for dyrking av grønnsaker.
Den andre saken er ernæring, grønnsaker med høyere ernæringsmessige krav bør hele tiden mates med flytende eller granulert gjødsel, gjerne med langvarig effekt.Det er grønnsaker i miniversjonen, noen ganger referert til som "baby", som kål (hvit, f.eks. 'Piccolor', rød 'Redball' og italiensk 'Fiona'), brokkoli, gulrøtter ('Baby Mignon'), liten frukt tomater ('Maskot', 'Bead'), agurker samt sopp som østerssopp, shiitake og syrin øre.
Velprøvde fruktplanter for planting i containere er bærplanter, spesielt jordbær og markjordbær (praktisk t alt alle varianter som vokser i felten vil være egnet for dette).Klatrevarianter anbefales spesielt for denne typen dyrking. Faktisk er de jordbær som henger for å danne lange stoloner. Frøplantene krever forsiktig pleie, først og fremst opprettholde et konstant fuktighetsinnhold i underlaget og hyppigere vanning. Villjordbær egner seg også til dyrking i balkongkasser. Små busker vil vokse på ett sted selv 2-3 år. Plant frøplantene i beholdere med hagejord
Blåbær kan også plantes i containere.Blåbær krever et spesifikt underlag, som skal være ekstremt surt og permeabelt.Det er best om vi fyller pottene med høy torv, som er tilgjengelig i de fleste hagebutikker.Fra fruktbusker til dyrking i store potter er også stikkelsbær, rips og haskapbær egnet. De beste variantene er de med lave krav og lav vekstkraft
Epletrær er spesielt egnet for balkonger, men bare de som er podet på superdvergrotstokker, som P.22 eller M.27. Trær beriket med dem vil vokse veldig sakte, og selv etter mange år bør de ikke nå mer enn 1,5-2 m i høyden. Variantene 'Szampion', 'Pinova' og 'Idared' er verdt å anbefale. Pæretrær er også enkle å føre i containereDeres største fordel er å lage symmetriske kroner som kan føres flatt mot veggen.Også her velger vi kun varianter raffinert på kvede, takket være at trærne vokser ekstremt dårlig.
Alle trær som vokser på begrenset plass krever en bestemt type beskjæring. På den ene siden skal beskjæring gi plantene riktig vekst og fin vane, og på den andre med riktig mengde fruktFor planter i beholdere, et snitt utviklet av en fransk gartner, k alt Loretto kuttet eller snittet med tre øyer, er spesielt nyttig.
Det er enkelt å gjøre, selv om regelmessighet er nødvendig her. Trebeskjæring innebærer å forkorte kvistene som spirer etter det tredje øyet, regnet fra roten av skuddet. Vi lager dem praktisk t alt gjennom hele vekstsesongen. Det forårsaker vekst av bare fruktskuddDe er de mest verdifulle fordi de er stedet hvor frukten dannes. Denne typen beskjæring reduserer kraftig veksten av grenen, og dermed hele treet.
Trær og busker som vokser i containere er mer utsatt for rotskader på frostdager.Husk å dekke godt til pottene i begynnelsen av vinteren.Bunnen av potten må ha et vannavløpshull.La oss ikke glemme gjødsling, helst med flerkomponentgjødsel.