Mer om anlegget nedenfor:
merian (Origanum majorana)
kategori:urter
posisjon : sol
høyde : opptil 40 cm
frostmotstand : til -15 ° C
reaksjon jord : nøytral, lett alkalisk
preferanser jord : fruktbar, sandig leirjord, godt drenert, rik på kalsium
vanning : middels
farge blader/nåler : grønn
farge av blomster : hvit, rosa
form : buskete
periode blomstrende : juni-juli
seeding : våren
reproduksjon:frø
utholdenhet blader : sesongbasert
søknad : balkonger, spiselig og honningplante, terrasser, urtebed
tempo av vekst : rask
Merian - silhuettVekstform av merianMerian - stillingMerian - dyrkingBruken av merianRådMerian er en populær krydder- og medisinplante som dyrkes årlig i vårt land.Som de fleste urter kommer den fra det solfylte Sør-Europa
I hjemlandet vokser merian som en flerårig halvbusk. Under våre forhold når den en høyde på 30 til 50 cm.Stilkene er kantete i tverrsnitt, rødlige og luftigeFine hår vises også på små, ovale blader. Fra juni til september åpner mange små hvite, lilla eller rosa blomster seg i spissen av skuddene
For at merianen skal modnes og utvikle sin spesifikke aroma, er sol og varme avgjørende. Underlaget skal være permeabelt og fruktbart.Tung jord bør behandles med sand
Fra mars kan merian dyrkes i vinduskarmen.Fra mai kan frøene sås direkte i jorden; Dekk de små frøene med et tynt lag jordFrøplanter fra boligdyrking bør plantes i jorden fra slutten av mai, 2-3 per reir, med ca.25 cm avstand mellom plantene (i rader og mellom rader). Vi stopper m alt merian. Vi dyrker avlingene regelmessig.
Merian tilsettes i vanskelig fordøyelige retter, fett kjøtt, det brukes også i slakting for produksjon av pølserSom krydder er det et uunnværlig tillegg til sur suppe. Rotinfusjoner har en vanndrivende og lett beroligende effekt. Knoppene høstes kort tid før åpning. Hele stilker egner seg også til tørking
Hvis vi ikke skjærer skuddene for dypt, vil de snart begynne å vokse ut igjen. Det er derfor mulig å høste urten på nytt