Tørkede gojibær er tilgjengelig i nesten alle større dagligvarebutikker. De kan serveres som snacks (som peanøtter eller rosiner) eller som tillegg til retter (oftest salater). I århundrer har ulvebær blitt brukt i tradisjonell kinesisk, koreansk, japansk og tibetansk medisin, dvs. i land der denne planten vokser vilt.Denne banebrytende og lite krevende busken ble plantet i Polen for å stabilisere bratte bakker, bakker og voller, samt for rehabilitering av ødelagte områder
I mange europeiske land regnes ulvebær som en invasiv art som lett kommer ut av kontroll og slippes ut i miljøet.Derfor anbefales det ikke å plante busker i nærheten av skog, i åpne landskap, i verneområder eller i deres buffersoner. På den annen side, når den plantes på tomter eller i hager, er den en kilde til verdifull frukt.
De siste årene har mer enn et dusin fruktvarianter av ulvebær dukket opp på markedet, blant dem en, Amber Sweet Goji, kjennetegnes ved en annen, ravfarget farge på frukten, som i tillegg er større og søtere enn arten.Denne sorten ble påmeldt i 2016 til Novelties Plant Competition, organisert under den internasjonale utstillingen "Green is Life", av Clematis Nursery Source of Good Climbers fra Pruszków nær Warszawa, og vant en utmerkelse.
Scarlet Goji Amber Sweet Goji er en busk som vokser opp til 2-2,5 m, med tette, slanke buede skudd. Planten klamrer seg ikke til støtter, men støtter dem, akkurat som klatreroser. Lansettbladene er grågrønne og tykke.Små lilla blomster på lange stilker utvikles fra juni til august.
Fruktene er søte, modnes fra august til oktober. 100 g frukt inneholder 2500 mg vitamin C (tredjeplass blant planter når det gjelder vitamin C-innhold), dessuten er gojibær rike på B-vitaminer og vitamin E, samt mikroelementer som sink, jern, kobber, kalsium, germanium, selen, fosfor.De inneholder 21 mineraler som er essensielle for helsen og 19 aminosyrer.På grunn av dette blir frukten til den piggete røde frukten i fersk, tørket eller bearbeidet form ivrig brukt av kokker og sunne spisere
Voksende skarlagenrøde torner
Planten begynner å bære frukt raskt, allerede i andre eller tredje år etter planting. Samtidig er den usedvanlig enkel å dyrke, tåler jord, og motstandsdyktig mot tørke og frost. Buskene blomstrer mest og bærer frukt når de plantes i solen.De er også fullstendig frostbestandige, tåler tørke og varme. I hager og kolonihager er det best å plante planter ved støtter (espalier, stiger, stolper) som lange og slanke skudd kan festes til.
Når de plantes fritt, tar de vanligvis mye plass.I tillegg, for å hindre at planten sprer seg for mye i hagen, må du systematisk fjerne skudd som dukker opp på steder du ikke ønsker at de skal være
