Det er vanskelig å si hvorfor gresskaret har vendt tilbake til fordel etter år med glemsel, og har blitt en populær og anerkjent grønnsak, som gjerne brukes på kjøkkenene våre.Det ser ut til at den oransje triumfen ikke er et midlertidig fenomen, spesielt ettersom ukjente egenskaper ved gresskaret fortsatt blir oppdaget.Hagene viser gjenoppdagede arter og varianter, samt helt nye, som vitner om mangfoldet av den søramerikanske bærfrukten, ofte av enorm størrelse.
Unike varianter av gresskar
Hokkaido-gresskar blir mer og mer populære, f.eks.'Uchiki Kuri'. I motsetning til kultivarer som ble dyrket tidligere, som 'Gelber Zentner', er fruktene deres ganske små og de kan også brukes i en liten husholdning uten store tap.Kjøttet har en aromatisk nøtteaktig smak og kan spises med tynn skorpeSmå, men også smakfulle nye hagesorter, inkl. 'Sweet Lightning' og 'Sweet Dumpling'. Fruktene til begge gresskarene er for pene til å gå rett fra hagen til den kjølige kjelleren. Inntil de er behandlet, kan de enkelt dekorere et kjøkkenbord eller skjenk.
Som for andre hageplanter, er det også for gresskar gjennom hele sesongen verdt å huske på riktig gjødsling. For fans av naturlige løsninger anbefaler vi kompostere - både å lese om dem og tilbehør vil være veldig nyttig.
Såing gresskar
Det går minimum 130 dager fra såing til høsting, for eksempel en mer krevende og følsom squash. Småbærsorter modnes tidligst etter 80 dager.Såing av frø er mulig i mai, når jorden varmes opp til 15-20 ° C.Hjemmedyrkede planter bør transplanteres til et bed senest innen slutten av juniGresskar trenger fruktbar og fuktig jord for å trives. Svært gode forhold for vegetasjon gir en komposthaug eller en haug med gjødsel
Et tykt lag med halm mulch spredt på bedet vil beskytte store og tunge frukter av planter som legger skuddene på bakken mot skade.Puter laget av biter av planke vil beskytte mindre frukt mot permanent smuss og fuktighetSkudd av varianter som produserer små prydfrukter, som "Jack be Little", bør føres på et stillas eller gjerde.
Betingelser for vekstdager
Gresskar liker solfylt høstvær. Under gode forhold kan de fullmodnes på et blomsterbed. Når lufttemperaturen faller under 10 ° C, spesielt om natten, dekk frukten med en fleeceHvis det er varslet tidlig frost, flytt dem til et rom med en temperatur på 15-20 ° C. De kan modnes i 2-3 uker på et luftig sted.
Vi kan skaffe vårt eget frø fra velutviklet og moden frukt.Når du dyrker flere varianter, kan blanding av egenskaper forekomme, f.eks. spiselige kan få den bitre smaken av dekorative.
Se også:
Hvordan hule et gresskar til Halloween? ->
Gresskarfrø - høstens supermat ->>
