Mer om anlegget nedenfor:
Velsmakende hage (Satureja hortensis)
kategori : urter, stauder
posisjon : sol
høyde : opptil 40 cm
frostmotstand : opptil -20 ° C
reaksjon jord : nøytral, lett alkalisk
preferanser jord : permeabel, sandholdig leirjord
vanning : lite
farge blader/nåler : grønn
farge av blomster : rosa, hvit
form : buskete
periode blomstrende : juli-september
seeding : våren
reproduksjon:frø
utholdenhet blader : sesongbasert
søknad : balkonger, spiselig plante, urtebed, terrasser
tempo av vekst : rask
Sommersmak Satureja hortensis - silhuettFormen for vekst av hagesmakHagesmak - posisjonVoksende hagesmakSøknad om hagesmakRådSavory er en ettårig plante som vokser opp til en høyde på ca. 25 cm.En langlevende og mer aromatisk art er Satureja montana.
Hagesmak er veldig frodig. Rosa til lys lilla blomster åpner fra midten av juli til sen høst.Bladene er dekket med fine hår og føles tovet å ta på
Det ideelle stedet å vokse er en lun, solrik og varm beliggenhet, gjerne i umiddelbar nærhet av andre urter.All god, løs hagejord kan dyrkes.
Frø blir sådd i jorden i midten av mai, når faren for frost går overSavory er en av plantene som spirer når de utsettes for lys, derfor gjør frøene det trenger ikke dekkes. Frøplantene spirer etter 2 uker. Avstanden mellom dem skal være 25 cm etter brudd.
Konsentrasjonen av eteriske oljer og tanniner er høyest i planter like før og under blomstring. Høstede skudd bør enten brukes umiddelbart eller tørkesLagring, selv for kort tid, anbefales ikke. Bladene er et flott tillegg til tunge potet- eller bønneretter ettersom de forbedrer fordøyelsen.
Urten tørkes ved romtemperatur på et nett eller i bunter hengt oppover med stilker på en snor.De tørkes også i tørketrommel.Tørket s alte kan tilsettes avslappende bad og hårforsterkende avkok.
Hvis vi lar smaken blomstre og utvikle frø, vil vi kunne høste dem og plante dem i potter om våren