Min mor overbeviste meg om å dyrke bondebønner. Det var på hennes foranledning at jeg kjøpte frøene til denne planten i februar i fjor.
Såing av bønner i mars
Bondebønner er allerede sådd i mars. Dette for å sikre riktig utvikling og større motstand mot bladlus. På grunn av dårlig vær gjorde jeg det først i slutten av april. Jeg plantet bondebønner i 3-centimeters intervaller, noe som viste seg å være et okseøye. Etter hvert som bønnebelgene vokste opp, var frøene en slags beskyttelse mot sterk vind og regn.
Det beste underlaget
Jeg leste at bondebønner liker fruktbar jord, så før såing matet jeg jorden med kompost. I løpet av sesongen trengte jeg ikke bruke ekstra gjødsling
Viktig støtte
Stilkene på bondebønner er ganske tykke og harde, så det er godt å støtte dem - i hvert fall så lenge de vokser - med stenger
Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer
Dessuten, hvis vi ikke ønsker å spraye bondebønner, må vi huske å kutte de øvre delene av bladene. De vanligste skadedyrene av bondebønner - rødbetebladlus, kan mate på dem. Disse insektene ødelegger ikke bare plantasjen, men overfører også virus.
På varme dager må dyrking av bondebønner vannes, fordi tørke kan begrense utbyttet. I fjor vannet jeg bondebønner ganske rikelig en gang annenhver dag. Jeg prøvde å helle vannet ikke over hele buskene, men rett ved siden av bakken, slik at solen ikke skulle brenne de fuktige bladene. Jeg nøt min første høsting i slutten av juli.
Helse og ernæringsmessige verdier
Bondebønner er bra for beinene dine og inneholder mye næringsstoffer. Min første høsting av bondebønner var på over en halv kilo. Jeg delte den inn i tre deler. Jeg lagde salater av to og fryste ned den tredje. Jeg likte denne grønnsaken veldig godt, og i år kommer jeg garantert til å plante den igjen.
Patrycja Grzybek
