Melketistel , populært kjent som tistel, ofte behandlet som ugress. I mellomtiden er det verdt å sette pris på dehelbredende egenskapene til melketistel , som gjør den til en verdifull urteingrediens. Sehva er bruken av melketisteli behandling av ulike sykdommer, og se hvor enkelt det erdyrking av melketistel i hagen , takket være som du kan få mye av denne urten "
Milk Thistle - Silybum marianum
Melketistel - egenskaper og bruksområder
Milk Thistle(Silybum marianum) er en ettårig, stikkende plante preget av kraftig vekst. Til å begynne med produserer den en frodig rosett av blågrønne blader, og gir deretter et kraftig forgrenet skudd som kan bli opptil 2 m i høyden! Den blomstrer fra juli til august
Allerede i antikken var det mulig å sette pris påde helbredende egenskapene til melketistelFor tiden tjener den først og fremst til å beskytte og regenerere leveren. Det er takket være et stoff som heter silymarin at melketistel har så mange helbredende egenskaper. Silymarin finnes i frø og tørre frukter av melketistel. Det er hovedsakelig takket være henne atmelketistel brukes til behandling av leverenved alkoholisme, skrumplever, hepatitt A, B og C eller rus, for eksempel med sopp.
Egenskapene til melketistel hjelper også i kampen mot gallesteinssykdomeller hudsykdommer. Stoffene som finnes i melketistel har også en sterk antioksidanteffekt, som fjerner frie radikaler fra kroppen vår, som igjen hjelper i kampen mot kreft. Melketistel senker kolesterolet i blodet , forbedrer hukommelse og konsentrasjon. Det er også bevist atbruk av melketistel senker blodsukkernivået , noe som hjelper i kampen mot diabetes type 2.
Hvis vi ønsker atskal dra full nytte av egenskapene til melketistelbør den doseres riktig. Som nevnt før inneholder frøene mest silymarin og det er dette vi bør få om vi ønsker å introdusere melketistel i kostholdet vårt. Det anbefales å kjøpe frø og male dem selv, fordimelketistel beholder sine helsemessige fordelerSlike m alte frø kan konsumeres i mengden 1-2 ts om dagen, spises direkte eller tilsettes yoghurt, salater eller helles kokende vann og drikkes som en infusjon
Melketistel - dyrking
Den store bruken av melketistel gjør det verdt å prøve å dyrke den selv.Det er ikke komplisert.Stedet for melketisteldyrkingskal være solrikt med godt drenert jord. Melketistel liker ikke for mye fuktighet i underlaget
Dyrking av melketistel starter med å så frø direkte i bakken , til en dybde på ca 2-3 cm. Det bør sås om våren, i april. Når frøene har kommet frem bør de knekkes ca hver 50-60 cm. Husk at det er en stor plante
Under plantevekst bør stillingen lukes regelmessig.Melketistel reagerer veldig bra på gjødsling med fosfor og kaliumså det er verdt å bruke en gjødsel rik på disse ingrediensene. For økologisk dyrking anbefaler vi å bruke en egentilberedt naturlig gjødsel laget av bananskall, som er rik på fosfor og kalium
Høsting av melketistel bør utføres når plantene produserer frø Så klipper vi høye skudd, lar dem tørke i noen dager og får til slutt tørkede frø
Katarzyna Marcinkowska
