For å nyte smaken av retter krydret med aromatiske, friske urter fra din egen dyrking, trenger du ikke å eie en tomt eller en hage. For disse plantene, som ofte vokser i naturen under ekstreme forhold, kan til og med en liten leirkrukke eller balkongkasse, som det vanligvis plantes geranier i, være tilstrekkelig. Se hvordan du setter opp enurtehagehjemme eller på balkongen. Det er verdt det, fordi friske blader og spirer av urter, tilsatt selv i en liten mengde, vil forbedre smaken av de tilberedte rettene betydelig, mens aromaen av urteprøver absolutt vil ha en positiv effekt på vårt velvære.
Urtehage - dyrking av urter i potter
Hvordan starte en urtehage
Den beste måten å starte eventyret medpotte-urtedyrkinger å kjøpe frøplanter i en velassortert hagebutikk eller plante flere planter adskilt fra plantene som vokser i hagen din. Ettårige arter som hagemian kan også sås tidlig på våren og settes ute først etter den siste vårfrosten. Beplantninger iurtehagekan endres og suppleres med manglende planter praktisk t alt hele året med frøplanter som tilbys av større supermarkedskjeder. Takket være dette vil urtehagen vår på balkongen eller hjemmevinduskarmen hele tiden yre av liv.
"Siden de fleste urter trenger mye lys for å utvikle seg ordentlig, er det verdt å plassere vårpotte-urtehagei vinduskarmen i sørvinduet eller på balkongen med sørvest eksponering.Når det gjelder dyrking av mange urtearter fra Sør-Europa, jo mer sol, jo sterkere er aromaen, så det er verdt å sørge for at våre grønne mennesker kan bruke solen så ofte som mulig
Planter kan dyrkes individuelt i små beholdere eller gruppere dem i dekorative klumper, som ikke bare tjener nyttige, men også dekorative funksjoner. Da vil vårurtehageikke bare være en kilde til krydder, men også aromaer, dufter og en flott dekorasjon for en vinduskarm eller balkong. "
Hvordan ta vare på en urtehage
Underlaget for dyrking av de fleste urtearter bør være sammensatt av universell hagejord med en stor andel grov sand, som vil hjelpe raskt å drenere overflødig fuktighet etter vanning av plantene
Mating av urter kan bli nødvendig hvis de behandles som en flerårig avling. Gjødsling bør være basert på økologiske produkter på grunn av at planter senere vil bli en del av kostholdet vårt.Organisk gjødsel som flytende vermikompost, kompost eller granulær gjødsel, som har mistet sin ubehagelige lukt under modning, kan hjelpe. Unngå å bruke gjødsel som inneholder store mengder nitrogen, fordi dette næringsstoffet akselererer veksten av urter på bekostning av å svekke deres aroma betydelig.
Vanning av krydderplanter dyrket i potter bør være regelmessig, men ikke for rikelig, siden mange arter reagerer svært dårlig på oversvømmelse av røttene. Det er alltid lurt å la vannet stå og vanne i en åpen beholder i minst 12 timer slik at det kan varmes opp tilstrekkelig og at klor som brukes til behandlingen fordamper.
Urtehage - dyrking av urter i potter
Hvilke urter å velge for urtehagen din
Blant det brede utvalget av krydderurtearterfor urtehagenkan du fritt velge planter med en interessant form, form og farge på bladene, samt en original aroma.
Til containerdyrking anbefaler vi krydderplanter som mynte, sitronduftende sitronmelisse, aromatisk rosmarin, lavendel, vanlig timian, estragon og basilikum. Med store vannmengder kan du også dyrke større nasturtium på balkonger og terrasser, hvis unge skudd, blader, blomster og umodne frukter med hell kan brukes på kjøkkenet
Middelhavsarter som salvie, timian, rosmarin, lavendel og rue, som vokser på karrige, tørre ødemarker, skråninger og åser, er best for pottedyrking. De er svært motstandsdyktige mot alle ulemper de vil møte i små beholdere, ofte plassert på en solrik vinduskarm, hvor ekstremt høye temperaturer råder om sommeren. De tåler perfekt omsorgssvikt i dyrking, men de er vanligvis svært følsomme for søl av underlaget, så det er veldig viktig å bruke riktig drenering i beholdere beregnet påurtehage
Før utbruddet av sterkere frost, bør flerårige urter flyttes til et kjølig rom, hvor temperaturen ikke faller for lavt om vinteren, eller beholderne de vokser i på balkongen, solid pakket inn i et tykt lag med agrotekstil, og deretter i tillegg dekket med barkvister. Dekket tilberedt på denne måten bør løsnes i mars, fordi noen urtearter starter vegetasjon tidlig på våren
