Hvit morbærer et tre som er lite krevende og lett å dyrke. Bladene er en stor fordel med denne planten. Vakkert farget om høsten viser de også helbredende egenskaper.Mulberry leaf teer perfekt for diabetikere og personer som er på diett. Men morbærfrukt er også verdt å bruke på kjøkkenet. Finn ut mer omegenskapene til hvit morbærog sjekk ommorbærdyrkingvil lykkes i hagen din.
Hvit morbær - Morus alba
Hvit morbær(Morus alba) er et løvtre som blir ca 15 m høyt. I mai vises unge blader på den, som blir intenst gule i oktober og faller om vinteren.Hvite morbærfrukterer spiselige, ligner i form og størrelse på bringebær, hvit i fargen. De modnes i slutten av juli og faller spontant fra treet
Hvit morbærfinnes ofte i parker og landskap. Imidlertid er det mange interessante varianter blant artene, så det er verdtdekorative egenskaper til morbærfor å bli verdsatt av hageeiere. Hagevarianter av hvit morbærer vanligvis ikke høye, de kan ha forskjellige former - fra gråtende til tette sfæriske. En av de mest effektive variantene erhvit morbær 'Pendula'
Hvit morbær 'Pendula'har en tett paraplylignende krone og skudd som henger ned til bakken. Diameteren på kronen er ca 3 m, og høyden på treet avhenger av høyden på podestedet (vanligvis kl.1 - 2 m). Bladene er store, hjerteformede, grønne i fargen. Planten er perfekt for små hager, hvor den vil være en interessant aksent.
Hvit morbærbrukes også innen farmakologi, prosessering og snekring. Denne planten er et utmerket materiale for produksjon av møbler på grunn av hardheten til treverket.
Dehelbredende egenskapene til hvit morbær har vært kjent i århundrerI tradisjonell kinesisk medisin har hvite morbærblader blitt brukt til å senke kolesterol og høyt blodtrykk.Hvite morbærbladerer også preget av et høyt innhold av forbindelser med antioksidantaktivitet, viser febernedsettende og vanndrivende egenskaper. De ble hovedsakelig brukt i form avmorbærteeller avkok. Medisinske egenskaper ble også vist ved ekstrakter av morbærbark og rot, som beskytter leveren og nyrene. Medhvit morbærfruktkan du lage juice, likør, likør eller syltetøy.
Dyrking av hvit morbær i Polener ikke særlig tyngende, derfor brukes dette treet ofte til planting i parker eller i gatene. Dette faktum beviser sin motstand mot tørke og forurensning. Den er heller ikke særlig følsom for sykdommer og skadedyr. De eneste forholdene som absolutt må sikres for morbær er en solrik beliggenhet og lett, fruktbar jord med nøytral pH. Kom igjenhvit morbærer relativt motstandsdyktig mot lave temperaturer, det er bedre å plante det på steder i ly for vinden. Unngå å dyrke morbær i den nordøstlige delen av Polen
Hvit morbærkrever ikke intensiv gjødsling, vi bør begrense det til det nødvendige minimum, gi en enkelt dose gjødsel om våren. Universal mineralgjødsel og kompost kan brukes. Vi vanner etter behov.
Planting av hvit morbær
Planting av hvit morbærgjøres best om våren eller høsten. Samtidig bør vi ikke glemme å sørge for en passende posisjon og gjødsle jorda med kompost eller godt kompostert gjødsel.Planten er plantet 5-10 cm dypere enn den vokste så langt. Inntil den slår rot og styrker, krever den feste til støtten
Skjæring av hvit morbær
En svært viktig pleiebehandling i morbærdyrking er skjæring, som planten reagerer ganske godt på.Hvit morbærskjæringutføres om vinteren og tidlig på våren. Kronedannelsen begynner i barnehagen, men bør fortsettes de første årene etter planting. Vi fører stammen ut og former hovedgrenene. Det er også verdt å foreta sanitærbeskjæring, som innebærer å kutte tørre og ødelagte greiner
Te fra hvite morbærbladerhar vært kjent i lang tid. I Fjernøsten er det mye brukt å drikke denne infusjonen. Kosttilskudd som inneholder ekstrakter av hvite morbærblader og frukt er tilgjengelig i polske butikker. Stoffene som finnes i morbærblader senker blodsukkernivået ved å begrense metabolismen av komplekse sukkerarter.Så morbærblader hjelper oss å gå ned i vekt. De er også vevd for diabetikere
Høsting og tørking av morbærblader
Hvite morbærbladersom vi skal bruke til te skal være grønne, uten tegn til sykdom. Vi høster om våren i midten av mai, i klart vær. Unge blader anbefales spesielt for infusjoner. Vi tørker dem på papir, og lar dem ligge på et ventilert, litt mørklagt sted. Vi kan også tørke bladene i ovnen ved 40 °C.
Hvordan brygge hvit morbærbladte?
Hvit morbærtedrikkes best daglig før et måltid. Anbef alt dose er ca 3 ts tørkede blader per glass vann. Hell kokende vann over bladene og la stå tildekket i 10 minutter
Ikke overskrid den anbef alte daglige dosen. Gravide og ammende kvinner bør ikke bruke infusjoner av morbærblader
MSc Eng. Joanna Białowąs