RiktigJordens pH for grønnsakerer like viktig som strukturen og mineralinnholdet i jorda. Bare i jord med riktig pH vil grønnsaker vokse sunt og gi rikelig. AJordens pH-krav til individuelle grønnsakervarierer litt. Sehvilken jord-pH som vil være den bestefor grønnsakene dine oglast ned den praktiske tabelleni en utskriftsvennlig versjon!
Sunn grønnsaksvekst er bare mulig med passende jord-pH
Fig. depositphotos.com
Hva er den beste jord-pH for grønnsaker?
Alle planter som dyrkes i hagen krever en bestemt jord-pH, som blant annet bestemmer deres riktige vekst og utvikling.De fleste grønnsaker trives i jord med en pH på 6,0-6,8 , som er lett sur til nøytral jord.På sur jord gir de fleste grønnsaker dårlige resultater , og deres vekst og utvikling er svakere. For eksempel, ved dyrking av korsblomstrede grønnsaker, favoriserer sur jord forekomsten av kålsyfilis, mens når man dyrker gulrøtter på sur og tung jord, vil fremvekst og høsting være vanskelig, og gulrotrøtter vil bli feilformet, noen ganger skadet.
Hvordan måle jordens pH for grønnsaker?
pH-verdien til jorda for grønnsaker bestemmes ved hjelp av en jordsyremåler(eller til og med et enkelt sett med Helligs væske). Hvis vi etter testen finner ut at jorden vår er for sur (dvs. pH er for lav), bør vi kalke jorden for å øke pH.Den omvendte situasjonen, dvs. at jordens pH er for høy, er ekstremt sjelden.
For å senke pH i jorden for grønnsakerbør vi strekke oss etter kalsiumgjødsel, som ikke bare gir plantene nødvendig kalsium, men som også hjelper til med å regulere pH i underlaget.Kalking av jorda for grønnsaker om høsten hvert 3.-4. årFor dette formålet, bland gjødselen med jorden til en dybde på 20-30 cm. Verdifull kalsiumgjødsel, spesielt anbef alt for hager og amatørvekster, inkluderer dolomitt (berikerer også jorda med magnesium) og karbonatkalk.
Dosene av kalsiumgjødsel for grønnsakeravhenger av forsuringen av jorda og dens struktur. Høyere doser kalsiumgjødsel brukes på tyngre jord, og lavere på lettere jord
Merk!
Visse grønnsaksvekster, som bønner, erter, agurker, gresskar, tomater, gulrøtter, persille og selleri, er følsomme for fersk kalking. Derfor bør de ikke dyrkes det første året etter påføring av kalsiumgjødsel.
pH-krav til vegetabilsk jord
Hagedill, tomat, persille og mais ergrønnsaker som foretrekker lett sur jord , dvs. pH 5,5-6,5. Og grønnsaker som: rødbeter, løk, erter, blomkål, kålrabi, gulrot, agurk, salat, selleri, asparges eller grønnsaksspinatkrever en jord-pH på 6,0-6,8Z etter tur, grønnsaker slik som: bondebønner, rødkål, kinakål, savoykålføles best i jord pH-verdi på 6,2-7,0
En detaljertliste over vegetabilske pH-krav for jorder presentert i tabellen nedenfor. Under tabellen finner du en lenke for å laste ned den utskrivbare versjonen!
Last ned den utskriftsvennlige versjonen av pH-kravene for grønnsaker for jorda:
- Hvilken pH i jorden for grønnsaker - tabell (PDF)
Hvordan avsyre jorda for grønnsaker?
For avsuring av jord for grønnsakeri amatøravlinger på tomter og hager, anbefales saktevirkende kalsiumgjødsel, dvs. karbonatgjødsel (CaCO3). I motsetning til kalsiumoksidgjødsel (CaO), er de tryggere å bruke og utgjør en lavere risiko for overgjødsling av kalk.Kalsiumkarbonatgjødsel virker langsommere og effekten varer lengerTakket være dette bør jorda i hagen kalkes en gang hvert mange år.
Hvis jorda for grønnsaker er svært sureller det er tung, veldig kompakt jord, velgkritt, som er den raskest virkende karbonatgjødselenKritkalk er veldig lett å sette det oppløses, så det er nok å spre dem på bakken, uten å måtte grave det med jord. Den er perfekt for bruk etter høsting av grønnsaker om høsten, ogeffekten av kalking vil være synlig året etterKritkalk fungerer også godt under jordkalking om våren.Da bør de imidlertid brukes minst 3-4 uker før dyrking av grønnsaker
Hvis vi har lett, lite fruktbar jord i hagen, som er mindre stabil med hensyn til pH eller pH-verdien i jorden allerede er nær det optimale for grønnsakene våre,velg en dolomitt kalk som virker langsommere enn kritt Dolomitt er m alt bergart, og det løser seg veldig sakte i jorda. Effekten av kalking er synlig først etter 3-4 år, men den varer også veldig lenge. Derfor, hvis vi ikke ønsker at jorda skal kalkes for ofte, velger du dolomitt, som vil vare lenger. Dolomitt er tilstrekkelig til å kalke jorda en gang hvert 4.-6. år, og det er best å påføre det om høsten
Hvis jorden i hagen vår har en pH-verdi som er egnet for dyrking av grønnsakereller dens pH-verdi bare er litt lavere enn nødvendig, kan bas altmel brukes i stedet for kalking.Det er en naturlig gjødsel, laget av sliping av vulkansk stein, anbef alt av økologiske gartnere. Den har en lett alkalisk reaksjon og avsyrer jorden veldig forsiktig. Derfor hjelper det å holde jordens pH passende for grønnsakene våre. Den løses sakte opp i jorda og utgjør ingen risiko for overgjødsling. Det er også en veldigverdifull gjødsel som beriker jorden i store mengder silika , som styrker plantene og gjør dem motstandsdyktige mot sykdommer.
MSc Eng. Joanna Białowąs
