Innhold:
Persimmon, eller Orientens eple, finnes i Kina, Japan og Korea på høye østlige ibenholttrær. De produserer oransje-gule frukter, k alt persimmons, orientalske epler eller kaki, med en smak som minner om modne aprikoser.Noen ganger kan de lett forveksles med tomater fordi de er like i form og farge. Den spiselige delen av en persimmon er både veldig søtt og mykt kjøtt og hud. Frukten spises rå, den kan også tilsettes fruktsalater eller gelé. Persimmon har høy næringsverdi fordi den inneholder mye vitamin C og A samt karoten.
Eastern Hurma er et ganske krevende tre når det gjelder plassering. Det er en eksotisk plante som kan dyrkes i de varmeste områdene i Polen slik at den kan ha de rette forholdene. Den er ikke frostbestandig, så det er viktig å forberede et beskyttende strø og et deksel. En bedre idé er å dyrke i store potter, som vil garantere rask og enkel overføring til et lyst rom hvor den vil overvintre i de kaldeste månedene.
Jorden skal være godt drenert, fruktbar og humusrik. Perfekt for en solrik posisjon med moderat fuktig jord.Hurma østre er en krevende plante og værforholdene vi er i bør vurderes nøye. det er en sjanse for at planten med en varm og lang og usedvanlig gunstig høst vil bære kjøttfull og kjekk frukt
Både dyrking i bakken og i pottedyrking må ha visse regler, men sistnevnte er litt enklere, spesielt når vi bor i en litt kaldere region i Polen. Vi kan få planten steg for steg fra frø, men husk at vi får frukten først etter ca 8 år med dyrking av denne planten fra frø
Frø er allment tilgjengelig i gode hagebutikker, eller vi kan gjøre dette ved å hente dem rett fra frukten. De skal være moden kakifrukt, gjerne med brunoransje skall og delikat, mykt kjøtt. Vi tar ut frøene forsiktig med en pinne og legger dem på et papirhåndkle til de er lett tørre. Lurer du på hvordan du spiser kakis? Etter å ha fjernet frøene vil den fortsatt smake godt i salater og syltetøy!
Deretter pakker vi inn et papir eller et papirhåndkle og dynker det med vann. vi prøver å forhindre at det lekker, bare litt fuktig. Legg den i en krukke og lukk den med lokk. Sett den i kjøleskapet i ca. 2 måneder, kontroller fuktigheten i tørkepapiret.
Etter ca 2-3 måneder er det mulig å så en persimmon hjemme på en vinduskarm i en potte. Før såing, sjekk at eventuelle frø ikke er dekket med mugg. Fjern de defekte, og så resten i fruktbar og godt drenert jord i potter. hold underlaget fuktig og sett potten på det varmeste stedet i leiligheten. Takket være dette er vi sikre på at de innen 3 uker vil begynne å spire og utvikle seg ordentlig
Teksten er delvis utarbeidet på grunnlag av materialer fra magasinet Moje Beautiful Ogród. Du kan finne flere kuriositeter fra hageverdenen i My Beautiful Garden månedlig!