Innhold:
- rosenkål - krav
- rosenkål - vekstskifte
- Hvordan gjødsle rosenkål?
- Pleiebehandlinger ved dyrking av rosenkål
- rosenkål - godt nabolag
- rosenkål - høsting og lagring
Rosenkål dyrkes hovedsakelig fra frøplanter. Den beste datoen for såing av frø er fra midten av mars til begynnelsen av april. Vi produserer frøplanter i et oppvarmet drivhus med en temperatur på 0-5oC om natten og rundt 15oC på dagtid. Plasser plantene på et fast sted i begynnelsen av juni med en avstand på 60-70 x 70 cm
rosenkål - krav
Rosenkål er ikke bare motstandsdyktig mot lave temperaturer, men den riktige utviklingen avhenger av kulden. Den optimale temperaturen når du binder hodene er omtrent 12 ° C. Å høste rosenkål gjøres best om vinteren, for når hodene er frosne, er de smakfullere og mer delikate.
Stativet til denne kålen må være godt isolert, og jorden er ganske lett og fruktbar, med en pH på 6,5-7,0. Rosenkål har også stor etterspørsel etter fuktighet både i luften og i jorda. Den tåler imidlertid ikke for tung og våt jord
rosenkål - vekstskifte
Rosenkål dyrkes som hovedvekst. Forhøsten for den kan bestå av grønnsaker som raskt forlater åkeren, for eksempel salat eller reddik. Tomater, bønner og agurker er også gode forvekster for å begrense utviklingen av kålsyfilis. Unngå å plante rosenkål etter andre brassicas på grunn av risikoen for å overføre sykdommer som er spesifikke for denne familien
Hvordan gjødsle rosenkål?
Den mest fordelaktige anvendelsen er bruk av organisk gjødsel - kompost eller grønn gjødsel. Rosenkål vokser godt i det første eller andre året etter gjødsel. I tillegg til organisk, er komplementær mineralgjødsling nødvendig. Nitrogenpreparater bør brukes med forsiktighet, fordi en høy dose forårsaker dannelse av et stort antall løse hoder. Det kan også forårsake bruning.
Pleiebehandlinger ved dyrking av rosenkål
Regelmessig vanning, luking og løsning av jorda er de grunnleggende pleiebehandlingene for rosenkål.I motsetning til annen kål krever rosenkål bladfjerning og topping slik at hodene modnes samtidig gjennom hele planten. Hva er topping? Det er ganske enkelt å fjerne toppen av veksten for å begrense plantens vekst og få et jevnt og høyere utbytte. Den beste datoen for denne behandlingen er i månedsskiftet september og oktober
rosenkål - godt nabolag
Gode nabolag for rosenkål er: tomater, selleri, salat, spinat, reddiker, neper, bønner, erter, hvitløk, sjalottløk, asparges. I mellomrekkene kan det med fordel plantes krydder som basilikum, timian, peppermynte, isop, karve og koriander. Den gunstige nærheten av planter vil hjelpe oss på en naturlig måte å bekjempe brassica-skadegjørere som kål og stålorm
Innhøsting og lagring av rosenkål
Vi begynner høstingen av rosenkål om høsten og avslutter selv i januar.Høstklare hoder skal være kompakte, mørkegrønne og 1,5-3,5 cm i diameter. Etter høsting kan de ikke lagres for lenge. Opptil 10 uker under visse forhold - ved en temperatur på -2 til -3 °C og 90 % luftfuktighet
