Siden edamame ikke er en spesiell variant av soyabønner, men bare et visst stadium i frøenes modenhet, forblir dyrkingsteknologien uendret. Soyabønner har en lang vekstsesong fordi de dyrkes på en kort dag. Men i dag er det mange nye varianter tilpasset forholdene på den lange dagen. Dette er hva vi bør velge.
Innhold:
- Edamame - dyrking
- Edamame - når hentes?
Edamame - dyrking
Soyabønner dyrkes ved å så frø direkte i bakken. Vi sår dem i slutten av april ogV i rader på avstand, hver 20.-25. cm. Planten liker ikke dyp såing, det mest fordelaktige vil være en dybde på 3-5 cm
Soyabønner foretrekker varme og solrike steder. Hvis plantene mangler lys, begynner stilkene deres å forlenge seg for mye, og blokkerer dannelsen av sideskudd og frukt.
Soyabønner er mest følsomme for varme under blomstrings- og fruktdannende fase. Den optimale lufttemperaturen i disse periodene bør være 21-22 ° C. Hvis lufttemperaturen synker til 14 °C eller lavere, slutter plantene å vokse og trives.
Når du dyrker soyabønner, husk at den liker varme, fruktbare humusjord med stor vannkapasitet. Godt drenert, med en reaksjon nær nøytral.Dyrk aldri soyabønner i sur jord da dette vil forstyrre plantens ernæringsmekanisme og føre til en drastisk reduksjon i avlingene. Før du begynner å så, bør temperaturen og fuktighetsnivået i jorden kontrolleres. Soyabønner sås i jord oppvarmet til over 8 °C.
I jord som er rik på næringsstoffer, dyrkes soyabønner det tredje året etter gjødsel, i lett og humusfattig jord - det andre året. I tillegg er det godt å gjødsle jorden med kompost om våren. Soya reagerer veldig godt på omfattende bruk av mineralsk og organisk gjødsel. Takket være symbiosen med papillære bakterier, forsyner den seg med nitrogen. Det er viktig å fôre soya med mikronæringsstoffer som øker kvaliteten på avlingen, sombor, molybden og sink
Soyabønner har et sterkt rotsystem, så de er ikke redde for tørke. Unntaket er perioden med blomstring og utvikling av belgene - på grunn av mangel på vann kan frøene tørke ut. Derfor, når du dyrker soyabønner i en varm, tørr sesong, er vanning avgjørende.Imidlertid bør overdreven vanning av planter unngås, da dette kan føre til oversvømmelse av rotsystemet og dermed redusere avlingen. For å holde vannet i jorda og forhindre at det fordamper, er det verdt å dekke plantene med halm eller kompost
Edamame - når hentes?
Grønne belger høstes 35-40 dager etter såing. Høsting gjøres for hånd for å unngå skade. Edamame-belgene skal være lysegrønne i fargen. Gult eller mørknet indikerer at soyabønnene er helt modne.
