Melon (Cucumis melo) er en ettårig art fra kalebassfamilien. Den kommer fra Lilleasia, hvor dyrkingen begynte flere århundrer før vår tidsregning. I Europa dukket melonen opp i middelalderen
Ingredienser:
Melon er en ettårig plante hvis krypende skudd når en lengde på 150-300 cm. Store, store bladblader har en nesten sirkulær kontur. Det er en eneboende plante. De gule blomstene av blandet kjønn er insektpollinerende. Først vises hannblomster på hovedskuddet, deretter vises hunnblomster på sideskuddene. Frukten kan være avlang, sylindrisk eller rund i formen, og skallet er brunt, hvitt, grønt eller gult med grønne striper på overflaten. Fargen på kjøttet kan være lysegrønn, gul, hvit eller oransje
Meloner har høye varmekrav. Takket være oppdretternes arbeid skapes det flere og flere varianter som er tilpasset dyrking i våre klimatiske forhold. Derfor kan vi lykkes med å dyrke meloner i bakken uten å måtte dekke dem til.
I Polen dyrkes meloner kun fra frøplanter på grunn av den lange vekstsesongen. Allerede i 2. halvdel av april plasserer vi potter der vi sår 3 melonfrø i drivhus, oppvarmede rammer eller på vinduskarmen (på sørsiden).Den ideelle temperaturen for spiring er 18oC om natten og ca. 20-25oC om dagen. En uke etter såing skal de første frøplantene dukke opp (gå til de sterkeste), og etter de neste 4 ukene kan vi plante plantene i jorden. Før planting bør frøplantene venne seg til forholdene utenfor. Begynn å herde stiklingene 2 uker før du planter dem på et permanent sted. For dette formålet bør temperaturen på dagtid senkes til 15-17oC, og om natten til 12-15oC, og varigheten av herdeprosedyren bør gradvis forlenges. I bakken planter vi plantene med en avstand på 100-120 cmx50-60, mens under dekker 50-80x40-50 cm
Melon er en termofil art, så et godt opplyst og varmt sted som ligger i le for kald vind bør velges for dyrking. Det er godt for melonene å vokse på sørsiden av hagen. Den indikerte temperaturen under melonens vekst og fruktingsperiode er 26-28 °, mens reduksjonen under 15 ° C stopper planteveksten.Som et resultat av store daglige temperatursvingninger faller blomster og fruktknopper. For å opprettholde riktig temperatur på plantene i bakken kan vi dekke dem med et hvitt polypropylenstoff. Bare husk å fjerne dekslene når blomstene dukker opp, for meloner er insektbestøvende planter
Substratet for melonen skal være lett, godt drenert, fruktbart, med nøytral pH. Melon kan vokse i tørr jord, men den vil ikke klare seg i tung, våt og sur jord. Det anbefales å dekke jorden (svart eller svart polypropylenstoff for hagearbeid) for å heve temperaturen, begrense veksten av ugress og isolere frukten fra bakken. Hvis vi bruker mulchfri dyrking, er det verdt å vurdere å plante planter på hauger eller sjakter
De beste forvekstene til meloner er: mais, agurk, hvitløk, kål, høsthvete, bygg, løk og belgfrukter. Det anbefales ikke å plante en melon på samme sted to år på rad. Tomater og gulrøtter anses å være de verste forplantningene.
Et godt nabolag for en melon er: basilikum, bønner, bladbeter, sorrel, mais, neper, reddik og reddik
De viktigste behandlingene i melondyrking er gjødsling, vanning og skjæring
Melon krever intensiv fôring. Den reagerer godt på organisk gjødsling – vi dyrker den det første året etter gjødsel. I tillegg til gjødsel bruker vi også mineralgjødsling som inneholder nitrogen, fosfor og kalium. På grunn av melonens følsomhet for klor, bruker vi kloridfri kaliumgjødsel. Vi mater plantene med intervaller på 3-4 uker, fra blomstene dukker opp
Sterkt forgrenet, men grunt melonrotsystem gjør det nødvendig å vanne plantene intensivt. Perioden med fruktsetting krever størst mengde vann. Modningsfrukt har mye mindre behov i denne forbindelse. Vann i jorda skal ikke stagnere da vi utsetter planter for soppinfeksjoner.
Melon reagerer godt på kutting. Etter at planten har produsert 8-9 blader på sideskuddene, bør de kuttes etter 6-7 blader. Når fruktknoppene når størrelsen på en valnøtt, fjern vekstspissene, og la 2 blader ligge over knoppen. Vi fjerner også svake, små frøplanter, og etterlater 5-6 stykker på planten. Alle disse behandlingene er rettet mot å forbedre størrelsen og kvaliteten på avlingen.
Melonfrukter blir modne 45-60 dager etter blomstring. De begynner å modnes i slutten av august, og september er full sesong. Vi gjenkjenner modenhet ved å endre fargen på huden til en lettere og intens duft. Frukt klar til høsting kan lett rives av stilken. Meloner kan ikke lagres over lengre tid, derfor anbefales øyeblikkelig inntak
Se også:
Hvordan dyrke stikkelsbær og bli kvitt skadedyr på en økologisk måte?
Hvordan dyrke grønnkål - velprøvde økologiske metoder!