En av de vanligste sykdommene i jordbær er gråskimmel, forårsaket av soppen Botrytis cinerea. Symptomene er mest vanlig på knopper, blomster og frukt, men svært sjelden på blader.Infiserte knopper og deretter blomster blir brune og dørDe mest karakteristiske symptomene på sykdommen kan observeres på frukten. Når de begynner å misfarges, vises lysebrune flekker på huden
Så på de allerede modne jordbærene kan du se skader som ligner på knusing. Frukten råtner og dens skadede vev viser et rikelig, luftig, grått belegg bestående av stilkene med sporer av soppen. Noen ganger dukker det opp svarte klumper på nedfallsfrukten - dette er sporer
I tillegg til å bruke kjemikalier, er en måte å bekjempe denne farlige sykdommen på små områder å dekke radene med jordbær med halm, fra blomstring til høsting av den siste fruktenVed å legge halm på jorda , hindrer vi spredning av soppsporer overvintrer i jordaFordelen med denne metoden er også at frukten er ren, uten jordrester
