Mer om anlegget nedenfor:
Sitronmelisse (Melissa officinalis)
kategori : urter, stauder
posisjon : sol, delvis skygge
høyde : opptil 1 m
frostmotstand : opptil -20 ° C
reaksjon jord : lett sur, nøytral, lett alkalisk
preferanser jord : fruktbar, sandig leirjord, lett, permeabel
vanning : middels
farge blader/nåler : grønn
farge av blomster : hvit, gul
form : oppreist, buskete
periode blomstrende : juni-september
seeding : våren
reproduksjon:såing, deling
utholdenhet blader : sesongbasert
søknad : balkonger, spiselig, medisinsk og honningplante, terrasser, urtebed
tempo av vekst : rask
Sitronmelisse - silhuettForm for sitronmelissevekstSitronmelisse stativSitronmelisse - dyrkingSøknad - sitronmelisseRådGamle bøker kaller sitronmelisse for en birøkter, for i gamle dager var det en favoritturt blant birøktere som gned bikubene sine med friske blader for å tilkalle bier til kvarteret sitt.I noen kilder kalles det også svermer
Avhengig av sorten når sitronmelisse en høyde på 60 til 80 cm. Sorten 'Nana' er preget av en kompakt vane, 'Aurea' med gyllen-gule blader og 'Variegata' med grønn-gule blader har høy prydverdi.Den unike sitronduften til bladene er typisk for alle varianterSmå, hvite blomster er samlet i bladaksen og åpner i juli og august
Sitronmelisse modnes både på solrike og halvskygge steder. Underlaget for dyrking av denne stauden skal være fuktig, men godt drenert.
Melissa kan formeres om våren ved deling. Den kan også sås i søppelkasse i mars og dyrkes i vinduskarmen under et tynt jordlag.Frøplantene plantes i hagen etter ca 5 ukerTil hjemmebruk er en plante nok.Hvis den begynner å vokse for mye, kan røttene trimmes med en spade
Sitronmelisse er en utmerket motgift mot knuste nerver, den hjelper også i behandlingen av søvnløshet og forkjølelse.På kjøkkenet kan det legges til alle retter som sitron passer godt tilBlader kan tilsettes bl.a. for salater, smørbrød, sauser og supper
Sitronmelisseblader samles når plantene begynner å blomstre, og tørkes deretter på et skyggefullt, luftig sted