Dekorativ hvitløk er nære slektninger av gressløk, løk og purre. Perfekt sfæriske blomsterstander av de fleste hvitløksarter passer perfekt til mange sengeplanter, og gir kontrasterende kombinasjoner, for eksempel medtritome ,pustynnik ,delphiniumellerdekorative grasses
Hvitløk finnes på den nordlige halvkule og har rundt 300 arter. De tilhører liljefamilien.Blant dem er det korte (ca. 20 cm) og veldig høye planter som når 1,5 m.Sistnevnte er den mest populære Allium gigantiske hvitløken fra Iran, Afghanistan og Sentral-Asia giganteum.I juni kommer mørkelilla blomsterstander på 20-30 cm i diameter på lange skudd
Dekorative blader er følsomme for gråskimmel. Den skal plantes på bortgjemte steder, og for vinteren dekkes løken med bark. Aflatunense hvitløk A. aflatunense vokser til en høyde på ca. 80-100 cm, og i begynnelsen av blomstringen er blomstene lilla, og blir så lilla.
Litt kortere enn den, som vokser vilt i Tyrkia og Iran, er den hvitaktige A. christophii-hvitløken, med grågrønne blader og blomsterstander montert på skudd, 40-60 cm høye. Den blomstrer fra slutten av juni til slutten av juli. Tidligere, i mai, blomstrer A. karataviense caratawan hvitløk.Blomsterstandene er montert på tykke skudd som når en lengde på 30 cm. Til å begynne med er de sølvhvite, med tiden blir de rosa.
Fruktstandene er lilla-røde, som i kombinasjon med grågrønne, brede blader gjør at arten pynter hagen gjennom hele sesongen. Det anbefales for steinhager og for rabatter.
Gylden hvitløk, A. moly, fra Sør-Europa, tilhører de laveste plantene i denne slekten. Blomsterstanden har form av en flat skjerm og vises i slutten av maiDen blomstrer i ca. 30 dager. Den er en av få arter som tåler en halvskyggelagt posisjonDen inkluderer ogsåhvitløkbjørnA. ursinum , en plante med en sterk, en karakteristisk lukt som forekommer i våre skoger
Dyrking og stell av hvitløk
De fleste hvitløk foretrekker et solrikt sted med et fruktbart, permeabelt og kalsiumrikt underlag. De kan holde seg på ett sted i flere år, så jorda bør lukes og gjødsles med kompost før de plantes.Tidlig på våren, rett før blomstring, er det verdt å supplere plantene med sammensatt gjødselVann dem under tørke om sommeren. Når hvitløken blir for tett, må den sprenges. Dette skjer vanligvis etter 4-5 års dyrking.
Om sommeren, i juli eller august, så snart bladene blir gule, graver du ut løkene. Du kan ikke vente til bladene tørker helt, da de da ville være vanskelige å finne. Etter graving, plasser løken på et sted som er skjermet for regn, på et skyggefullt og luftig sted
I slutten av september og begynnelsen av oktober planter vi igjen. Dybden på hullene avhenger av størrelsen på pærene og bør være lik dobbelt så høy. Ved planting kan flate tilfeldige løker skilles fra hverandre.De blir runde etter 2-3 år og da kan de blomstreHvis vi ønsker å få tak i et stort antall bakre eksemplarer, kan vi forsøke å formere dem fra frø sådd om høsten for inspeksjon eller på såbedet. Frøplantene dukker opp tidlig på våren
I løpet av sesongen må de vannes og to ganger, i april og juni, med sammensatt gjødsel. Når plantene begynner å tørke opp, graver du ut de unge løkene og oppbevarer dem i en boks dekket med sagflis til høsten
