Mer om anlegget nedenfor:
Hagefennikel (Anethum graveolens)
kategori : urter, ettårige
posisjon : sol, delvis skygge
høyde : opptil 1,2 m
frostmotstand : til 0 ° C (frø i bakken til -20 ° C)
reaksjon jord : lett sur, nøytral
preferanser jord : fruktbar, sandig leirjord, permeabel
vanning : middels
farge blader/nåler : grønn
farge av blomster : gul
form : oppreist
periode blomstrende : juni-oktober
såing : april-oktober (innendørs også om vinteren)
reproduksjon:frø
utholdenhet blader : sesongbasert
søknad : grønnsakshage, balkonger, terrasser, rom, spiselig plante, snittblomst, urtebed
tempo av vekst : rask
Hagefennikel - silhuettFormen for hagefennikelvekstHagefennikel - stillingDyrking av fennikelHagefennikel - påføringRådDill ble først dyrket i klosterhager.Helt fra begynnelsen var den en verdsatt medisin- og krydderplante
Dillstilkene er 60-120 cm høye og er dekorert med forgrenede blader. Sorten 'Tetradill' har mange blader. 'Mariska' ser ut til å ha store blomsterpanikker, mens 'Sari' har en veldig aromatisk duftSmå gule blomster åpne fra juli til september
Dill modnes best på varme og solrike steder, det er ingen spesielle krav til jordtype.Dill sådd mellom gulrotbed avviser gulrotkremHagefennikel bør ikke dyrkes i umiddelbar nærhet av karve og fennikel.
Dill er en ettårig urt. De kan sås i flere omganger, med 2-3 ukers mellomrom, så skal vi høste avlingene gjennom sommeren.Dill sås for krydderet i april, i rader eller i hele bedetDe beste frøene får man fra 10 cm avbrutt avling.
De første delikate urtene kan høstes etter ca. 4 uker. Planter har flest eteriske oljer kort tid før blomstring.Hvis vi ikke bryr oss om frø, kan vi kutte hele planten etter blomstring
Fennikelte hjelper deg med å sovne, stimulerer fordøyelsen og hjelper mot magesmerter og luft i magenSom krydder kan fennikel tilsettes salater, supper, sauser, fisk og kjøtt . Tørkede blomsterskudd smaker syltede agurker
Fennikelfrøene faller fort av, så så snart de begynner å modnes, legg et brett under dem